Sous Chef Jobs in France

JOB&TALENT recrute. Et si cétait vous le prochain talent Job&Talent recherche activement un(e) Chef de cuisine pour lun de ses clients établissement de restauration Collective.Vos missions principalesSuperviser lensemble des activités culinaires du restaurant et garantir la qualité des plats servisÉ...

À propos de Latelier des ChefsLatelier des Chefs est devenu un des leaders de la formation aux métiers essentiels de la main et de lhumain. Aujourdhui nous proposons plus de 25 formations diplômantes dans des secteurs clés et en tension : restauration bâtiment santé et social beauté et bien-être art...

Rejoignez la famille Cassaros et faites vibrer lart de vivre à litalienne !Derrière la porte du 25 rue de Buci à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de lancien Germain ouvrira un nouveau restaurant italien: Le Cassaros.Pensé comme un hommage à lItalie des années 50 Cassaros sera à la fois un lie...

Description de lentreprise Eleni Group est un acteur majeur de la restauration et de lépicerie fine en France.Créé en 2019 par les entrepreneurs Pierre-Julien et Grégory Chantzios et le chef Juan Arbelaez Eleni est un véritable créateur dADN de marque et de concept...

Rejoignez la famille Cassaros et faites vibrer lart de vivre à litalienne !Derrière la porte du 25 rue de Buci à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de lancien Germain ouvrira un nouveau restaurant italien: Le Cassaros.Pensé comme un hommage à lItalie des années 50 Cassaros sera à la fois un lie...

Qui sommes-nous Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur qui assurent toujours lexpérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection...

Rejoignez la famille Cassaros et faites vibrer lart de vivre à litalienne !Derrière la porte du 25 rue de Buci à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de lancien Germain a ouvert un nouveau restaurant italien: Le Cassaros.Pensé comme un hommage à la Dolce Vita Cassaros est à la fois un lieu de gas...

CDI 39HLe sous-chef de cuisine cest la personne de confiance quand le chef est absent !Il gère la production lapprovisionnement lhygiène et la sécurité tout en veillant à ce que les objectifs soient atteints toujours dans le respect des coûts et des relations humaines. Mais son rôle va bien au-delà...

CDI 39HLe sous-chef pâtissier cest la personne de confiance quand le chef est absent !Il gère la production lapprovisionnement lhygiène et la sécurité tout en veillant à ce que les objectifs soient atteints toujours dans le respect des coûts et des relations humaines. Mais son rôle va bien au-delà...

CDI 39H Le sous-chef junior de cuisine cest la personne de confiance quand le chef ou le sous-chef est absent !Adjoint direct des deux il assure le lien entre le chef le sous-chef et les équipes garantissant une organisation fluide et efficace. Il participe à la production lapprovisionnement lhygiè...

Description de lentreprise Bonnes quilles grands vins bande de copains !Arbela est une adresse de quartier authentique à taille humaine portée par une cuisine de partage dinspiration basque et une cave forte dune centaine de références de vins bien choisie de grand...

Qui sommes-nous Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur qui assurent toujours lexpérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection...

Vos missionsPilotage global & organisationSuperviser lensemble des cuisines du Domaine (gastronomique bistrot lagon room service petit-déjeuner banquets)Coordonner les équipes de cuisine sur tous les points de venteAssurer la fluidité des opérations et loptimisation des ressourcesÊtre garant(e) de l...

Rejoignez la famille Cassaros et faites vibrer lart de vivre à litalienne !Derrière la porte du 25 rue de Buci à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de lancien Germain ouvrira un nouveau restaurant italien: Le Cassaros.Pensé comme un hommage à lItalie des années 50 Cassaros sera à la fois un lie...

MISSION: Le Chef de cuisine H/F est exemplaire dans sa manière dêtre de faire (management) et incarne létat desprit de la marque. Il assure et coordonne lorganisation la préparation la production la mise en valeur et la qualité des services et prestations culinaires proposées aux clients. Il est for...

Vos missionsAssister le Chef dans lorganisation et la gestion quotidienne de la cuisine.Superviser la production et garantir la qualité la régularité et les standards Pampa.Participer à lélaboration des cartes menus et recettes.Encadrer former et motiver léquipe cuisine.Prendre le relais du Chef en...

Vos missions (avec accompagnement)Participer à lorganisation quotidienne de la cuisine.Superviser certaines productions et garantir la qualité des plats.Monter en compétence sur la gestion déquipe : briefing accompagnement transmission.Contribuer à lélaboration des cartes menus et recettes.Remplacer...

Vos missionsDéfinir et porter la vision culinaire du restaurant Pampa.Élaborer les cartes et menus dans le respect de lADN sud-américain.Manager former et fédérer la brigade cuisine.Garantir la qualité la régularité et lexcellence des prestations.Piloter lorganisation de la cuisine : production plan...

Descriptif du postePassionné(e) dhôtellerie Notre love story commence ici.Pourquoi pas vous Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Sous-Chef pour rejoindre la brigade dynamique et créative de notre restaurant parisien le Bayadère. Récemment labélisée Ecotable notre table parisienne se distin...

PRINCI PALES MISSIONS :Veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestationContrôler le nettoyage du matériel des locaux ainsi que la bonne application des protocoles HACCPRespecter et faire respecter les règles dhygiène et de sécuritéSuperviser et contrôler le travail de son équipe en collabor...