Sous Chef Jobs in France

Vos missions clés :Aider à la mise en place des ingrédients des ustensiles et des équipements nécessaires pour les différentes recettes. Participer à la préparation des ingrédients en épluchant coupant tranchant hachant et pesant les aliments selon les instructions données. Vous pouvez être chargé d...

Vos missionsPilotage global & organisationSuperviser lensemble des cuisines du Domaine (gastronomique bistrot lagon room service petit-déjeuner banquets)Coordonner les équipes de cuisine sur tous les points de venteAssurer la fluidité des opérations et loptimisation des ressourcesÊtre garant(e) de l...

Au sein de léquipe de cuisine   est garant.e de lensemble des préparations culinaires relevant de la cuisine dans le respect des normes dhygiène alimentaire en vigueur. assiste le chef de cuisine dans la gestion des équipes de son périmètre et est en mesure de le remplacer pendant son absence.Secon...

Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris SocietyAssurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie le calendrier et les caractéristiques des présentations et...

Participer à la mise en œuvre des normes du groupe Paris Society et les standards de qualité :Assurer les préparations et veiller à respecter les instructions des recettes concernant la méthodologie le calendrier et les caractéristiques de présentation et anticiper les préparations nécessaires pour...

Le poste son contexte :Au sein de léquipe de cuisine commis de cuisine est garant.e de la réalisation des préparations culinaires dans le respect des normes alimentaires en vigueur.Les missions principales :Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de...

Le poste son contexte :Au sein de léquipe de cuisine commis de cuisine est garant.e de la réalisation des préparations culinaires dans le respect des normes alimentaires en vigueur.Les missions principales :Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de...

Au sein de léquipe de la cuisine de partie cuisine contribue et supervise la production culinaire (élaboration des menus préparation et dressage des plats commandes de produits ...) des commis de cuisine dont il a la responsabilité au sein de léquipe cuisine selon les normes dhygiène HACCP en vigu...

Au sein de léquipe de la cuisine de partie cuisine contribue et supervise la production culinaire (élaboration des menus préparation et dressage des plats commandes de produits ...) des commis de cuisine dont il a la responsabilité au sein de léquipe cuisine selon les normes dhygiène HACCP en vigu...

Le poste son contexte :Convivialité et simplicité sont les maîtres mots de la Trattoria di Bambini le restaurant de la Ferme qui vient parfaire loffre du Domaine de lAbbaye des Vaux-de-Cernay.Cest en pensant à une cuisine de partage et familiale que la destination italienne a été choisie pour sa cuc...

Le poste son contexte :Convivialité et simplicité sont les maîtres mots de la Trattoria di Bambini le restaurant de la Ferme qui vient parfaire loffre du Domaine de lAbbaye des Vaux-de-Cernay.Cest en pensant à une cuisine de partage et familiale que la destination italienne a été choisie pour sa cuc...

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa LOccitane en Provence recherche son futur talent en pâtisserie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à lexcellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenael Girard venez découvrir un...

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa LOccitane en Provence recherche son futur talent en pâtisserie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à lexcellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenael Girard venez découvrir un...

Quattendons-nous de vous Sous la direction générale de notre Cheffe pâtissière ou de toute autre personne autorisée par la direction le DCDP est chargé de maintenir en permanence un niveau élevé de qualité de la cuisine de maintenir en permanence le coût souhaité des denrées alimentaires et de propo...

Quattendons-nous de vous Sous la direction générale de notre Cheffe pâtissière ou de toute autre personne autorisée par la direction le DCDP est chargé de maintenir en permanence un niveau élevé de qualité de la cuisine de maintenir en permanence le coût souhaité des denrées alimentaires et de propo...

Descriptif des missions : Dans le cadre dun remplacement le Mercure Paris Centre Tour Eiffel recherche un/e Chef de partie en CDD sur la période du mois de juillet 2026.Rattaché(e) au Sous-chef de cuisine vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa par...

Descriptif des missions : Dans le cadre dun remplacement le Mercure Paris Centre Tour Eiffel recherche un/e Chef de partie en CDD sur la période du mois de juillet 2026.Rattaché(e) au Sous-chef de cuisine vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa par...

Chef de Cuisine Exécutif(ve) Donnez du goût à une adresse dexceptionEt si votre prochaine aventure professionnelle se vivait au cœur dAix-en-Provence Le Grand Hôtel Roi René**** MGallery recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine Exécutif(ve) pour piloter lensemble de son offre restauration et f...

Chef de Cuisine Exécutif(ve) Donnez du goût à une adresse dexceptionEt si votre prochaine aventure professionnelle se vivait au cœur dAix-en-Provence Le Grand Hôtel Roi René**** MGallery recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine Exécutif(ve) pour piloter lensemble de son offre restauration et f...

Description de lemploiPourquoi rejoindre EQUANS France Rejoindre EQUANS France cest intégrer un leader engagé dans la transition énergétique et la construction dinfrastructures davenir. Notre entitéBâtiments et Ouvrages Complexes a lexpertise du pilotage des travaux dinstallation en CVC Désenfumage...