وظائف Sous Chef Hf في فرنسا

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine au...

Le Groupe Lecluse Automobiles recrute pour ses sites VOLKSWAGEN en Mayenne (53)UN(E) CHEF(FE) DEQUIPE ATELIER (H/F)Présent depuis 2005 Le Groupe Lecluse Automobiles réunit plus de 26 concessions automobiles : Audi Audi Sport Volkswagen Seat Skoda Cupra Volkswagen Utilitaire Man et Porsche dans 18 vi...

Descriptif de loffre Rattachée au Chef et au Directeur de la restauration vous assistez la brigade en garantissant la qualité culinaire la cohérence des cartes et le respect des standards de létablissement. Vous participez à la production à lorganisation du poste et au management opérationnel de léq...

Affecté à la cuisine centrale et en charge des Banquets le Sous Chef Junior H/F est exemplaire dans sa manière dêtre de faire et incarne létat desprit de la marque. Il assiste le chef de cuisine dans lensemble de ses missions  manage son équipe et développe les compétences de ses collaborateurs en l...

Organiser et gérer le planning de léquipe ainsi que la validation des horaires.Être présent(e) lors du service du restaurant gastronomique.Élaborer et mettre à jour les fiches techniques des préparations.Participer à la conception de la carte en collaboration avec le Chef de Cuisine.Gérer les coûts...

En tant que Sous-Chef de CuisineVous êtes le bras droit du Chef et participez pleinement à la gestion quotidienne de la cuisine gastronomique.Vous contribuez à lélaboration des plats à lorganisation des services et à lencadrement de la brigade tout en garantissant la constance de la qualité et le re...

Préparer et cuire les plats selon les recettes et les normes établies par le-la chef(fe) de cuisineRespecter les normes dhygiène et sécurité alimentaireSuperviser la production de tous les alimentsFaire preuve de proposition et suggestion des nouvelles recettesApprovisionner votre zone désignée et v...

PROFIL RECHERCHÉExpérience confirmée en tant que Sous-chef ou 1er Chef de PartieExcellente maîtrise technique et sens de lorganisationCapacité à gérer simultanément un restaurant à fort débit et des prestations banquetsLeadership naturel pédagogie et esprit déquipeRigueur réactivité et sens des prio...

Rejoins-nous et deviens créateur dart de vivre !Beaumarly est une histoire de famille damitié et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs nous som...

Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous êtes son véritable bras droit et assurez la direction de la brigade en son absence dans le respect des valeurs du bistrot : rigueur générosité et simplicité maîtrisée. Vos missions principales :Manager la brigade en veillant à la montée en compétences d...

Description de lentreprise Tel un écrin posé sur leau découvrez un hôtel intimiste de 25 chambres à Perros-Guirec en Bretagne son restaurant vue panoramique sur lArchipel des Sept-Îles et son Spa signé Alaena ancré dans un lieu emblématique anciennement Le Manoir d...

Prêt(e) à réaliser votre impact positif Alors rejoignez Tractebel une société du groupe ENGIE et nos 5 600 experts passionnés à travers le monde animés par la volonté de façonner chaque jour un monde plus durable. Cest votre chance de participer à laventure du siècle : accélérer la transition énergé...

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine au...

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine au...

Chez nous cest le collectif avant tout ! Nos colis prennent toutes les directions mais nous avançons tous dans le même sens.Rattaché(e) au responsable dexploitation vous managez avec bienveillance une équipe dagents de quai dans une logique de performance.Concrètement cest quoi le job Lorganisation...

DESCRIPTIF DE LOFFREDans lécrin prestigieux de notre palace où lexcellence et la créativité sont au cœur de chaque réalisation nous recherchons un(e) Sous-Chef Pâtissier Junior pour accompagner la brigade et contribuer au développement dune offre sucrée dexception.Votre mission : lexcellence au serv...

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine au...

Description de lentreprise Eleni Group est un acteur majeur de la restauration et de lépicerie fine en France.Créé en 2019 par les entrepreneurs Pierre-Julien et Grégory Chantzios et le chef Juan Arbelaez Eleni est un véritable créateur dADN de marque et de concept...

Rejoignez la famille Cassaros et faites vibrer lart de vivre à litalienne !Derrière la porte du 25 rue de Buci à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de lancien Germain a ouvert un nouveau restaurant italien: Le Cassaros.Pensé comme un hommage à la Dolce Vita Cassaros est à la fois un lieu de gas...

CDI 39HLe sous-chef pâtissier cest la personne de confiance quand le chef est absent !Il gère la production lapprovisionnement lhygiène et la sécurité tout en veillant à ce que les objectifs soient atteints toujours dans le respect des coûts et des relations humaines. Mais son rôle va bien au-delà...