Chef Jobs in Florence

In accordo e sotto la supervisione dellExecutive Chef la figura di Chef de Partie: è responsabile per lesecuzione della propria partita sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti misura le dosi seguendo le procedure previste controlla la peculiarità e la presentazione dell...

Preparare ingredienti freschi per la cucina secondo le ricette o il menu.Cucinare e preparare piatti di alta qualità in modo tempestivo.Assaggiare i cibi per garantire una corretta preparazione e temperatura.Utilizzare le attrezzature da cucina in modo sicuro e responsabile.Garantire la corretta igi...

DescriptionPOSITION SUMMARYPrepare and cook food according to recipes quality and presentation standards and food prep checklists. Prepare ingredients for cooking including portioning chopping and storing food before use. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances t...

Ti piacerebbe far parte di unazienda a conduzione familiare in continua crescita che oggi gestisce oltre 30 hotel e residence in tutta Europa Vuoi contribuire a creare una casa temporanea dove i nostri ospiti possano sentirsi completamente a loro agio In Falkensteiner troverai un team dinamico e ape...

Allinterno del Ristorante: supporta lo Chef durante le fasi di preparazione dei piatti crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni dello Chef partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio è responsabile della qualità del proprio operato effet...

Welcome Home to the Falkensteiner Resort Lake Garda in Saló!Falkensteiner Resort Lake Garda brings contemporary elegance to one of Italys most graceful destinations. Surrounded by botanical richness and in harmony with the gentle rhythm of the lake this resort blends thoughtful design with natural b...

DescriptionJob Overview:Chef de partie has to ensure that all procedures are performed to the hotels standards. Performs the responsibilities of his position and assists where necessary to ensure optimum service to guest/visitors.During the service hes the responsible of the preparation of all dishe...

Supporting food production on match days in the Allianz Arena SAP Garden Arena and Olympiapark and all other locationsProduction according to the specified recipes in the hot and cold kitchens around MunichOrganization of your own work area in our canteen kitchens as well as restaurants and banquet...

DescriptionAdditional Information: This hotel is owned and operated by an independent franchisee Aeroviaggi SpA. The franchisee is a separate company and a separate employer from Marriott International Inc. The franchisee solely controls all aspects of the hotels employment policies and practices in...

Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidianaCollaborare con le altre partite al fine di garantire un corretto allineamento durante il servizioAiutare durante il servizio nella preparazione e presentazioneSupportare la chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei...

Position OverviewOur Chef de Rang In-Room Dining Night is a crucial member of the Food & Beverage team dedicated to delivering exceptional service and ensuring a seamless in-room dining experience during night operations.The Chef de Rang will be part of the F&B Team (F&B Director Assistant F&B Dire...

Riportando al Maître si occupa di: curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala registrare le comande sporzionare i cibi dal piatto di portata porre attenzione ai dettagliReporting to the Maître deals with: take care of the tables mise...

Per inserimento in organico anno 2026/27 Chef de partieLa risorsa di occuperà:Collaborare strettamente con lExecutive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristoranteGarantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare.Contr...

Menu ManagementDaily Breakfast Creation: Design and prepare a daily breakfast buffet that is varied and high-quality (sweet and savory) including options for dietary requirements such as vegan and gluten-free.Menu Development: Develop menus (lunch / aperitivo / dinner) focused on simple seasonal dis...

La risorsa : Gestisce e supervisiona le attività di camerieri e commis di sala assumendosi la responsabilità del proprio ruolo Conosce e partecipa alla cura ed alla mise-en-place dei tavoli e del servizio Partecipa al lavoro e alle responsabilità del team di sala in modo propositivo E parte attiva n...

DescriptionWe are looking for a motivated and attentive Chef de Rang to join the team at our Zefiro Rooftop.As a key member of the dining staff you will support service operations ensuring a smooth efficient and memorable experience for our guests in a dynamic and elegant environment.Your main respo...

DescriptionPOSITION SUMMARYComplete closing duties including storing all reusable goods breaking down goods cleaning all equipment and areas returning equipment to proper locations locking refrigerators restocking items turning off lights locking doors and completing daily cleaning checklist. Set up...

DescriptionPOSITION SUMMARY Prepare beverage orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Open serve and handle bottles of wine/champagne. Set up and maintain the cleanliness and condition of the bar bar units tables and other tools. Prepare fresh garnishes for drinks....

DescriptionPOSITION SUMMARYPrepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens broilers grills and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion arrangement and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of fo...

As Chef de Partie we expect from you: To work as part of a team in a constructive manner that enables the hotel to achieve the objective of being a market leader in the luxury hotel sectorTo maintain a high standard of specified work in accordance with the Executive ChefBe responsible for checking t...