Chef De Cuisine Jobs in Italy

LA TUA MISSIONE SE DECIDERAI DI ACCETTARLAEcco di cosa ti occuperai:In qualità di Chef de Rang entrerai a far parte del nostro team di sala occupandoti della gestione e del coordinamento del tuo rango durante i servizi legati ai nostri eventi.Le modalità di servizio e i turni varieranno in base alla...

Passione senza limiti: Se il tuo cuore batte per leccellenza e la cura del dettaglio sei nella giusta direzione.Mentalità aperta e flessibile: Sei pronto a imparare a provare nuove strade e ad adattarti in un ambiente che cambia continuamente.Proattività e spirito di iniziativa: Non aspetti che le c...

DescriptionPOSITION SUMMARYComplete closing duties including storing all reusable goods breaking down goods cleaning all equipment and areas returning equipment to proper locations locking refrigerators restocking items turning off lights locking doors and completing daily cleaning checklist. Set up...

Cerchiamo un commis di sala per il bistrot del Falconiere con orario su 6 giorni settimanali.Cosa farai Accogli gli ospiti prendi le comande e servi ai tavoli Curi mise en place riordino e servizio delle bevande Collabori con la cucina per un servizio fluido e attentoCosa cerchiamo Esperienza anche...

LA TUA MISSIONE SE DECIDERAI DI ACCETTARLAEcco di cosa ti occuperai:Il personale extra e di surroga lavorerà a stretto contatto con il nostro team di cucina affiancando la brigata nella gestione dei servizi legati ai nostri eventi.Le tipologie di cucina le modalità di servizio e i turni varieranno i...

Per la stagione invernale 2026/27 cerchiamo un/a CHEF DE RANG TOURNANTE (f/m).Preghiamo gentilmente di mandare il proprio cv a Allinterno del ristorante principale il chef de rang si occupa: di curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (colazione/cena) di partecipare al lavoro e alle responsa...

Gestisci la partita : preparazioni mise en place e servizioCoordini e formi i commisControlli ordini scorte costi e standard HACCPCollabori con la chef allo sviluppo dei nuovi piattiQualifications : Almeno 2-3 anni nel ruolo preferibilmente in ristoranti di alto livello o stellatiLeadership organizz...

Cerchiamo uno chef de rang che sappia trasformare ogni cena in un ricordo nella sala del nostro ristorante stellato.Cosa faraiGestisci il tuo rango con autonomia dallaccoglienza al congedoPresenti piatti e menu degustazione servizio al gueridon servizio acquaServizio colazione in support al responsa...

LAnglo American Hotel Florence Curio Collection by Hilton siamo alla ricerca di Chef de Rang con pregressa e significativa esperienza internazionale in contesto 4 5 e 5 stelle lusso da inserire nel team nel mese di Novembre 2026La figura si interfaccerà prevalentemente con gli altri chef de Rang e c...

Per il nostro ristorante stellato ricerchiamo una figura di Chef de Rang dinamica e precisa.Principali responsabilità:Gestire il proprio rango coordinando commis per un servizio fluido e impeccabile.Presentare piatti e menù fornire suggerimenti e consigli garantire tempi perfetti di servizio.Assiste...

DescriptionPOSITION SUMMARYPrepare ingredients for cooking including portioning chopping and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh measure and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes quality standards presentation standards and food preparation checklist....

Per ampliare la nostra brigata di pasticceria siamo alla ricerca di uno/una Capo Partita di Pasticceria con solide competenze tecniche senso di responsabilità e passione per leccellenza. La figura selezionata sarà responsabile dellorganizzazione e della gestione della pasticceria coordinando la prep...

La risorsa sarà inserita nel team di Cucina a diretto riporto dellExecutive Chef e si occuperà principalmente di : Gestire in autonomia la linea e la partita di pasticceria (colazioni dolci al cucchiaio dessert al piatto pasticceria per eventi e banqueting). Gestirai con massima flessibilità e cura...

Cerchiamo un/una Chef de Rang innamorato/a di questo lavoro che trovi nellarte dellaccoglienza una rappresentazione concreta di se stesso/a. Una figura aperta agli altri professionale gentile e dotata dello spirito operativo necessario per eccellere in un team coeso. Il candidato ideale è ambizioso...

Reparto: CucinaRiporta a: Executive Chef / Sous Chef / Junior Sous ChefCoordina: Demi Chef de Partie e Commis assegnati alla propria partita.Obiettivo del ruoloGestire in autonomia la propria partita assicurando qualità delle preparazioni organizzazione del lavoro e puntualità del servizio nel rispe...

DescriptionPOSITION SUMMARYJoin Lefay Resort & SPA Dolomiti an award-winning luxury spa and ski destination nestled in the UNESCO Dolomites. Surrounded by breathtaking nature and home to a Michelin-starred restaurant youll be part of a team where sustainability meets excellence.Prepare special meals...

DescriptionPOSITION SUMMARYDiscover your next career opportunity at Lefay Resort & SPA Dolomiti an award-winning luxury spa and ski destination surrounded by the extraordinary beauty of the UNESCO Dolomites. With a Michelin-starred restaurant and a strong focus on wellbeing and sustainability youll...

DescriptionPOSITION SUMMARYPrepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens broilers grills and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion arrangement and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of fo...

Verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Grillgerichte mit Schwerpunkt auf Fleisch Fisch und GemüseOrganisation und Leitung des Grillpostens inklusive Mise-en-Place und ArbeitsabläufenSicherstellung von Qualität Frische und einer ansprechenden Präsentation der SpeisenEinhaltung aller Hygiene-...

Verantwortlich für die Zubereitung aller Saucen Fonds und Jus auf höchstem NiveauZubereitung und Anrichten von Fleisch- und Fischgerichten in enger Zusammenarbeit mit dem KüchenchefSicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards in Geschmack Konsistenz und PräsentationKoordination der Abläufe a...