Jobs in Alassio

La struttura è alla ricerca di giovani talentuosi con esperienza come Commis de Rang:Principali responsabilità:Assistere in sala con mise en place servizio base e riordino post-servizio.Supportare il team senior imparare tecniche di servizio fine dining.Gestire piccoli ordini bevande e accoglienza o...

Per il nostro ristorante stellato ricerchiamo una figura di Chef de Rang dinamica e precisa.Principali responsabilità:Gestire il proprio rango coordinando commis per un servizio fluido e impeccabile.Presentare piatti e menù fornire suggerimenti e consigli garantire tempi perfetti di servizio.Assiste...

Per il nostro team di sala siamo alla ricerca di un/una:Maître / Responsabile di Sala Ristorante Nove 1* Michelin / Villa della Pergola.La risorsa entrerà a far parte del team di sala del Ristorante Nove contribuendo a garantire un servizio attento preciso e personalizzato in linea con gli standard...

Chef de Partie Ristorante Nove 1*Michelin La risorsa entrerà a far parte della brigata del Ristorante Nove lavorando a stretto contatto con lExecutive Chef Antonio Romano e con una squadra orientata alleccellenza alla collaborazione e alla crescita professionale.Principali responsabilitàGestire in a...

Per il nostro ristorante esclusivo ricerchiamo una figura di Demi Chef de PartiePrincipali responsabilità:- Affianca il Capo Partita una specifica area (stazione) della cucina assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti siano costanti e conformi agli standard.- Mantiene il rispetto...