Jobs in Cortona

Allinterno del ristorante stellato: è responsabile per lesecuzione della propria partita sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti misura le dosi seguendo le procedure previste controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portateQualifications : Diploma o q...

La risorsa allinterno del ristorante stellato riportando al Maître si occupa di:- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala- registrare le comande sporzionare i cibi dal piatto di portata porre attenzione ai dettagliQualifications...

Allinterno del ristorante si occupa di:- Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso- Effettuare la mise en place rispettando gli standard indicati- Svolgere le mansioni previste al meglio per assicurare agli ospiti una esperienza coerente con le aspettative attraverso la cu...

La struttura è alla ricerca di una figura di Commis di Pasticceria per la stagione 2026.Riportando al Pastry Chef la risorsa si occupa di:- preparazioni di base lievitati pane e dolci al piatto (dessert sorbetti e semifreddi) e dellimpiattamento- legge ed interpreta le ricette e la documentazione te...

La struttura è alla ricerca di una figura in qualità di Pasticcere da inserire per la stagione 2026.Riportando allExecutive Chef la risorsa si occuperà della pasticceria in particolare:- prepara torte da forno biscotti prodotti per la prima colazione (croissant) pane- prepara i dolci à la carte (des...

La struttura Relais Il Falconiere è alla ricerca per la stagione 2026 di una figura di Chef de Partie.Allinterno del ristorante stellato la risorsa individuata si occupa con precisione dedizione e attenzione al dettaglio delle seguenti attività : esecuzione della propria partita scelta degli ingredi...

La struttura è attualmente alla ricerca di una figura di Portiere Notturno.La risorsa individuata si occuperà di :accoglienza personalizzata e cordiale e registrazione degli ospitisorveglianza dellhotel durante la notte garantendo la tranquillità agli ospitivigilanza sugli ingressi della strutturage...

Allinterno del ristorante stellato riportando al Maître la risorsa individuata si occupa di:- accogliere con attenzione e cortesia la clientela ed essere a loro disposizione durante il servizio- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio con precisione e focus sui dettagli garantendo un alto s...

La struttura è alla ricerca per la stagione 2026 di una figura di Commis de Rang.La risorsa individuata sotto la supervisione del responsabile di sala allinterno del ristorante si occuperà di- gestire la preparazione del servizio ristorante insieme ai colleghi garantendo agli ospiti un servizio impe...

La struttura Il Falconiere per la stagione 2026 è alla ricerca di una figura di Commis de Partie.La risorsa individuata lavorerà  in supporto allo Chef de Partie allinterno del ristorante stellato occupandosi principalmente di supportare il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti cre...