Barman (HF) Villa Pétrusse
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Job Location:
Luxembourg - Luxembourg
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
- Connaître de manière approfondie la carte proposée et offrir une expérience exceptionnelle dès larrivée des clients au bar.
- Conseiller et prendre les commandes clients avec une attention particulière en sassurant de leur satisfaction.
- Préparer les commandes en adéquation avec leur demande particulière.
- Réaliser et maîtriser les techniques des cocktails en créant et servant une variété de boissons de haute qualité.
- Être force de proposition dans lélaboration de nouveaux cocktails en collaborant avec léquipe pour développer de nouvelles recettes et des expériences de dégustation uniques.
- Savoir alerter ou traiter en direct avec diplomatie tout évènement
- Veiller à lentretien journalier du bar en maintenant la propreté et lorganisation selon les normes les plus élevées.
- Sassurer dun maintien suffisant des stocks afin de permettre lactivité du bar.
- Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Travailler en concertation et complémentarité avec lensemble du personnel.
Qualifications :
- De formation hôtelière/restauration ou en mixologie vous vous caractérisez par votre excellent relationnel votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.
- Expérience préalable en tant que barman/barmaid ou dans un poste similaire.
- Connaissances approfondies en mixologie vins spiritueux et boissons en général.
- Maîtrise des règles dhygiène et de sécurité alimentaire.
- Connaissance des techniques de service en bar et en salle.
- La maîtrise de lAnglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.)
Informations supplémentaires :
Avantages :
- Une rémunération à déterminer selon votre expérience
- Des possibilités dévolution en interne et dans lassociation Relais & Châteaux
- Un plan de formation annuel
- Une journée dintégration
- Des évènements internes réguliers
- Un cadre de travail exceptionnel
- Une équipe à taille humaine
- Accès au tarif Relais & Châteaux team après validation de la période dessai
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Commissioning
- Bricklayer
- Bar Management
- Cafe
- Customer Support
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
