Chef de Rang Petit-Déjeuner (HF) Villa Pétrusse
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Job Location:
Luxembourg - Luxembourg
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
2 days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
À laube de son ouverture la Villa Pétrusse sapprête à écrire les premières pages dune histoire placée sous le signe de lexcellence.
Notre ambition Créer une destination gastronomique dexception où tradition et innovation se rencontrent pour offrir une expérience unique à nos convives.
Pour bâtir cette aventure dès le départ nous recherchons un(e) Chef de Rang - Service Petit Déjeuner (H/F) talentueux(se) et passionné(e) prêt(e) à contribuer à la réussite de ce projet ambitieux.
Vos missions principales :
En tant que Chef de Rang - Service Petit Déjeuner vous jouerez un rôle essentiel dans la réussite de notre vision.
Vos responsabilités incluront :
- Assurer lentretien la mise en place et le dressage du restaurant des terrasses et des salons.
- Coordonner votre travail avec léquipe pour garantir un service fluide et harmonieux.
- Accueillir installer les clients et prendre leurs commandes avec professionnalisme et courtoisie.
- Superviser le suivi des commandes et orchestrer la communication entre la salle et la cuisine.
- Garantir le bon déroulement du service en veillant à ce que chaque détail soit parfait.
- Débarrasser les tables et préparer les espaces pour le service suivant.
- Assurer lentretien quotidien des locaux et du matériel.
Qualifications :
Vous êtes passionné(e) par laccueil et le service avec un véritable sens de lhospitalité.
Vous aimez offrir aux clients un réveil tout en douceur dans un cadre soigné et serein.
Vous êtes rigoureux(se) ponctuel(le) et doté(e) dune excellente présentation.
Vous avez une bonne maîtrise de langlais ; dautres langues sont un atout.
Vous connaissez les techniques de service et avez de bonnes bases en produits du petit déjeuner boissons chaudes jus frais etc.
Vous justifiez dune expérience réussie dans un établissement haut de gamme ou similaire.
Informations supplémentaires :
Avantages :
- Une rémunération à déterminer selon votre expérience
- Un horaire en continue
- Des possibilités dévolution en interne et dans lassociation Relais & Châteaux
- Un plan de formation annuel
- Une journée dintégration
- Des évènements internes réguliers
- Un cadre de travail exceptionnel
- Une équipe à taille humaine
- Accès au tarif Relais & Châteaux team après validation de la période dessai
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
