Chef de rang - CDI
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Job Description
Le chef de rang polyvalent contribue de faon globale la satisfaction de la clientle de par la qualit de son travail. Il est responsable dun secteur du restaurant et en assure lorganisation la coordination et le service.
Il assure un accueil/service de qualit auprs des clients sur son point de vente restauration. Il dveloppe aussi les comptences des collaborateurs dont il est responsable et les accompagne dans leur volution professionnelle.
PRINCIPALES RESPONSABILITES :
- Est garant de la satisfaction des clients dans son rang
- Offre un service attentionn et adapt aux contraintes du client
- Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration
- Participe au service et le coordonne
- Sinforme avant chaque dbut de service sur la composition des plats et des ventuelles ruptures
- Adapte son organisation son rythme de travail et son relationnel en fonction de laffluence et du type de client
Qualifications :
- Formation htelire
- Exprience similaire dans un restaurant premium
- Capacit travailler efficacement en quipe et sens de linitiative
- Capacit grer son stress
- Maitrise de langlais selon les besoins de lhtel
- Sens de laccueil du service et de la qualit
- Bonne prsentation
- Rigueur et organisation
Informations supplmentaires :
- Indemnits nourriture
- 13me mois
- Intressement collectif & participation
- Mutuelle prise en charge 100%
- Prise en charge UberPro
- Remboursement du titre de transport hauteur de 75%
- Forfait mobilit douce (abonnement vlib etc)
- Avantages membre Accor Heartist
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
