Chef De Partie Jobs in Italy

DescriptionPOSITION SUMMARYPrepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens broilers grills and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion arrangement and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of fo...

DescriptionPOSITION SUMMARYPrepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens broilers grills and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion arrangement and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of fo...

DescriptionPOSITION SUMMARYCommis de Rang/Demi Chef de Rang/Chef de Rang Hotel Cervo & Hotel Cala di Volpe Costa SmeraldaOur jobs arent just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead we want to build an experience that is memorable and unique...

DescriptionJob Title: Kitchen InternDepartment: KitchenReports to: Commis demi chefs the partie chefs the partie Sous chefs Executive ChefJob Overview:Kitchen Intern has to collaborate with the kitchen staff in order to prepare meals as ordered by guest and following all our procedures and standards...

Per prestigio hotel di Bellagio selezioniamo un CAPO PARTITA-CHEF DE PARTIE per la stagione estiva 2026.Desideriamo incontrare candidati che coordino la preparazione dei piatti supervisionino gli aiuti cuoco gestiscano le materie prime mantengano gli standard igienico-sanitari e garantiscano leccell...

Per prestigioso hotel di Bellagio selezioniamo uno CHEF DE RANG per la stagione estiva 2026.Desideriamo incontrare candidati con solida esperienza nel ruolo x coordinare il personale di supporto e fa da tramite tra i clienti la cucina e la direzione. Principali attività:Preparazione: cura la mise en...

Allinterno del ristorante si occupa di:- Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso- Effettuare la mise en place rispettando gli standard indicati- Svolgere le mansioni previste al meglio per assicurare agli ospiti una esperienza coerente con le aspettative attraverso la cu...

Il Chef de Partie de Pâtisserie noto anche come Capo Partita di Pasticceria è la figura professionale responsabile della gestione della stazione della pasticceria allinterno di una cucina professionale come quella di un ristorante di alto livello di un hotel o di una grande azienda di ristorazione....

Per la stagione 2026 la struttura è alla ricerca di una figura in qualità di Cuoco capo partita .La risorsa scelta si occuperà principalmente di :preparazione della mise en place e del servizio pranzo o cena su turno unico.organizzare e gestire la propria linea di produzionepreparazione e impiattame...

Tempi Moderni Spa Agenzia per il lavoro ricerca per ristorante cliente specializzato in cucina di mare un/a:CHEF DE RANGLa risorsa sarà inserita allinterno dello staff di sala e si occuperà della gestione del proprio rango garantendo un servizio curato professionale e orientato alla soddisfazione de...

DescriptionPOSITION SUMMARYCommis de Partie play an important role in support of several hotel functions. These associates may work across departments (e.g. kitchen food and beverage employee dining room) to support cleaning and basic kitchen preparation needs. Whether preparing fresh clean linen an...

LA MISSIONEProprio come la cucina della nonna della nostra infanzia la nostra cucina è generosa ma di qualità. In questo senso contribuisci allallestimento dei piatti e rispetti i valori della Mama. Vi occuperete del servizio del riordino e della pulizia della cucina nonché della conservazione d...

Servire pietanze e bevande alcoliche agli ospitiPreparare i tavoli in base al tipo di evento e agli standard di servizioRispondere alle domande degli ospiti riguardo al menuComunicare con la cucina in merito a eventuali dubbi sul menu tempi di attesa rifacimento piatti e disponibilità dei prodottiTr...

LA MISSIONEProprio come la cucina della nonna della nostra infanzia la nostra cucina è generosa ma di alta qualità. In questo spirito partecipi alla preparazione di prodotti di pasticceria (dessert e dolci ) rimanendo fedele ai valori di Mama.Garantisci la qualità del servizio mantieni la cucina...

Inserito allinterno del Ristorante Poggio Rosso o dellOsteria Il Grigio sotto la supervisione del Maître il/la Chef de Rang si occuperà di:Curare la mise-en-place e il servizio (colazione pranzo cena)Partecipare attivamente al lavoro e alle responsabilità del team di salaRegistrare le comande assist...

DescriptionPOSITION SUMMARYOur jobs arent just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead we want to build an experience that is memorable and unique with food and drinks on the side. Our Guest Service Experts take the initiative and deliver a...

DescriptionPOSITION SUMMARYChef de Rang Hotel Cervo & Hotel Cala di Volpe Costa SmeraldaServe food courses and alcoholic beverages to guests. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions the length of wait recook orders and product availability. Follow c...

DescriptionPOSITION SUMMARYChef/Sous Chef/Chef de Partie Hotel Cervo & Hotel Cala di Volpe Costa SmeraldaPrepare ingredients for cooking including portioning chopping and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh measure and mix ingredients. Prepare and cook food according to re...

Tempi Moderni Spa Agenzia per il lavoro ricerca per ristorante cliente specializzato in cucina di mare e piatti della tradizione campana una figura di:CHEF DE PARTIE LINEA PRIMI PIATTILa risorsa sarà responsabile della gestione della partita dei primi piatti operando nel rispetto delle linee guida...

DescriptionPOSITION SUMMARYServe food courses and alcoholic beverages to guests. Set tables according to type of event and service standards. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions the length of wait re-cook orders and product availability. Communi...