Jobs in Saint-Paul-de-Vence

Management et animation de lensemble du personnel :Organiser le travail de lensemble du personnel de cuisine (participation à lélaboration du planning des présences répartition des tâches transmission des consignes qui en découlent ...) ;Capacité à sadapter à la diversité des demandes de la Directio...

Production culinaire :Veiller à suivre les fiches techniques élaborées par la Cheffe pâtissièreRéaliser des préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes crèmes sauces et coulis) selon les fiches techniques en vigueursRéaliser des desserts classiques spécialités et entremetsAppliquer...

Vos missions tout au long du stage : Aide à a gestion du personnelContrôler lorganisation de travail de lensemble du personnel du serviceAider à anticiper les conflits et les dysfonctionnements et le cas échéant les gérerParticiper à laccueil des nouveaux salariés et suivre lintégration dans léquipe...

Vos missions tout au long du stage : Accueil et service voiturierAccueillir la clientèle en français et dans une langue étrangère si nécessaireOuvrir la portière des clients et les aider à sortir de leur véhiculeGarer les voitures avec soin dans les zones de stationnement appropriéesRendre le véhicu...

Vos missions tout au long du stage : Contrôle et entretien de lhôtel et de ses dépendancesEffectuer la remise en état des chambres à blanc en recouche et le service du soir selon les procédures en vigueur dans létablissementChanger les draps refaire le lit et remplacer le linge de toiletteApprovisio...

Déroulement du serviceMettre en place la salle de restaurant dresser débarrasser les tables et les redresser pour le service suivant Prendre connaissance de la carte en détail prendre la commande et la transmettre en cuisineAssurer lintégralité du service en salleDemander la facture au maître dhôte...

Qualifications : Talents recherchés :Vous savez faire preuve de rigueur et de professionnalisme Votre sens de lorganisation et votre flexibilité est incontestable Vous avez un souci du détail et un sens de lobservation affutés Votre esprit déquipe fait de vous un collègue irremplaçable Votre présen...

Déroulement du serviceMettre en place la salle de restaurant dresser débarrasser les tables et les redresser pour le service suivant Donner la commande au Barman pour les boissons et les servir Assurer ses propres commandes boisson lorsque le barman nest pas présentAccueillir le client au restaurant...

Vous serez en charge de : Effectuer les réparations et la maintenance quotidienne (plomberie électricité etc.)Assurer la maintenance préventive et curative des chambres et des espaces communs de lhôtelVérifier le bon fonctionnement des installationsSuivre les interventions de maintenance effectuées...

Vos missions: -Service de chambre-Gestion du linge-Contrôle des chambres-Mise en place du service couverture-Gestion des demandes clients-Satisfaction clients-Accompagnement et gestion de léquipeQualifications : Nattendez plus et venez nous rejoindre si :Vous savez faire preuve dautonomie et de réa...

Veiller à la sécurité des personnes aussi bien dun point de vue physique que sanitaire Veiller à préparer et à vérifier le bon état du matériel et de lenvironnement aquatique Secourir et apporter les premiers secours à un baigneur en difficulté Encadrer de nombreuses activités aquatiquesde bien-êtr...

Vos missionsPilotage global & organisationSuperviser lensemble des cuisines du Domaine (gastronomique bistrot lagon room service petit-déjeuner banquets)Coordonner les équipes de cuisine sur tous les points de venteAssurer la fluidité des opérations et loptimisation des ressourcesÊtre garant(e) de l...

Talents recherchés :Vous savez faire preuve de réactivité et denthousiasme Votre sens de lesthétique et votre goût pour le luxe est incontestable Le service client vous passionne Vous avez un souci du détail et un sens de lobservation affutés Votre ponctualité et votre sourire fait de vous un collèg...

Vous serez en charge de :Gestion du lingeAmener le linge client en lingerieLancer des machines/sèche-lingePlier le lingeUtilisation dune calandreService détagesAssurer le nettoyage à blanc et en recouche des chambres de notre établissementAider et participez à la logistique du travail des femmes/val...

Vous serez en charge de :Approvisionnement et mise en place de la salle et du barRéceptionner contrôler et stocker les denrées nécessaires à lactivitéRéaliser des inventaires journaliers et périodiquesMettre en place les produits et matériels et supports de venteVérifier quotidiennement les équipeme...

Approvisionnement et mise en place du bar paillotteRéceptionner contrôler et stocker les denrées nécessaires à lactivitéRéaliser des inventaires journaliers et périodiquesMettre en place les produits et matériels et supports de venteVérifier quotidiennement les équipements le matérielApprovisionner/...

Préparation cuisineSélectionner les produits nécessaires hiérarchiser les activités en fonction des temps de préparation réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats et transformer des produits brutsRefroidir réglementairement une préparation alimentairePréparer le matériel de...

Dans ce cadre dexception nous recherchons notre futur(e) Responsable de Salle véritable chef dorchestre du service et ambassadeur(rice) de lexpérience client.Sous la responsabilité du Directeur des Salles de Restaurant vous êtes garant(e) du bon déroulement du service au sein de La Table de Pierre e...

Fonctions principales : Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes.Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage.Etroite collaboration avec  le chef.Connaissance et application des normes dhygiène et de sécurité.Force de propositionCréat...

Fonctions principales : Assurer les différents services de table.Gérer les équipes et assurer leurs bonnes coordinations.Assurer un service de qualité et maintenir la satisfaction client Communiquer de manière permanente avec les autres servicesGestion de son rang et de ses commisAspect commercial a...