Stagiaire Barman

Vos missions tout au long du stage :

Accueil et service client

• Accueillir et conseiller les clients dans le choix des boissons.

• Assurer le service au bar et service en salle selon les commandes des clients ( commande de snacking également) 

• Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité de leur expérience.

Préparation et service des boissons

• Participer à la préparation des cocktails boissons chaudes et autres rafraîchissements.

• Découvrir les techniques de mixologie et les standards de présentation.

• Contribuer à la mise en place et au réapprovisionnement du bar.

Gestion et entretien du bar

• Participer à la gestion des stocks et au suivi des approvisionnements.

• Veiller à la propreté et à lorganisation du bar et de ses équipements.

• Appliquer les règles dhygiène et les procédures en vigueur.

Qualité et coordination

• Respecter les standards de service dun établissement 5 étoiles Relais & Châteaux.

• Assurer une bonne communication avec les équipes de salle et les autres services.

• Participer à lamélioration continue de lexpérience client.

Qualifications :

Profil souhaité :

• Dynamique
• Organisé(e)
• Sens du service client et de la perfection
• Très bonne présentation
• Aisance relationnelle
• Souriant
• Discret
• Excellente maîtrise de langlais (écrit et parlé niv C1 minimum)
• Rigueur
• Autonomie 
• Niveau Bac CAP BEP dans le secteur de lhôtellerie
• Détention du permis B (obligatoire) 

Informations supplémentaires :

Deux jours de repos consécutifs service continu

Tenues de travail fournies et entretenues par nos soins

Parking gratuit sécurisé avec bornes de recharge électrique à disposition

Logement du personnel à disposition à 200 mètres du Domaine (CDD et Stagiaires)

Possibilité de formation en interne

Parcours dintégration dans lensemble du Domaine

Incentives organisées

Fêtes du personnel

Cafet ouvert 7/7

Engagement écologique

Nombreux avantages loisirs grâce à notre CSE

Appartenance au groupe SFH

Accès au SPA et à lespace fitness à tous nos collaborateurs 1x par semaine

• 39h/semaine
• Poste : présentiel
• Possibilité dêtre logé

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time