Jobs in La Malbaie

Ce que létablissement vous offre : Salaire: 23.28$/HAvantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)! Hébergement temporaire disponible ($). Plan dassurances concurrentiel. * Régime de retraite disponible après 3 mois. * Programme daide aux employés (PA...

Supervision globale du restaurant : Garantir le concept les menus lexécution culinaire et la qualité haut de gamme en assurant la référence opérationnelle quotidienne.Création et identité culinaire : Concevoir les menus avec le Directeur culinaire développer des recettes cohérentes avec lADN du Mano...

Supervision opérationnelle : Gérer lensemble des bars lounges cave à vin services boissons en restaurant et banquets en garantissant la qualité du service et le respect des standards.Gestion des stocks et achats : Piloter les commandes inventaires réceptions et consommations tout en négociant avec l...

Piloter la stratégie et les opérations de formation : analyse des besoins organisationnels conception et déploiement des parcours de développement des compétences coordination logistique suivi administratif et évaluation de lefficacité des actions.Accompagner les collègues et gestionnaires dans leur...

Préparer cuisiner et dresser les plats selon les recettes et normes de lhôtel.Maintenir la propreté et lentretien des zones de travail des ustensiles et des équipements.Maîtriser les plats du menu les plats du jour et les promotions.Suivre les standards de qualité et de présentation des plats.Accomp...

Assurer lhomogénéité et la conformité des plats avec les recettes et les normes de lhôtel.Chercher constamment à améliorer la préparation et la présentation des plats.Maîtriser tous les plats du menu les plats du jour et les promotions.Sassurer que les stocks sur la ligne de production et dans toute...

Relevant du Directeur Général du Fairmont le Manoir Richelieu les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent sans sy limiter :Assurer un leadership exécutif et une planification stratégique pour lensemble des départements de lhôtel afin de soutenir la culture de service dopti...

Faciliter le fonctionnement quotidien du département de lentretien ménager en veillant au respect des normes de service.Assurer et maintenir un haut standard de propreté dans toutes les chambres et les lieux publics de lhôtel tout en respectant les politiques et procédures de la compagnie.Superviser...

Développement et mise en œuvre dinitiatives durables : Élaborer et appliquer des actions concrètes pour promouvoir le développement durable au sein de létablissement.Participation aux comités internes : Contribuer activement aux comités de lhôtel liés à lenvironnement et à la responsabilité sociale....

Offrir un service professionnel courtois et efficace tout en encadrant léquipe de plonge au quotidien. Assurer le respect des normes dhygiène de salubrité de sécurité et des standards de service Fairmont. Planifier répartir et suivre les tâches quotidiennes dune équipe de 3 à 4 personnes selon les...

Optimiser lassignation des tables pour maximiser lespace tout en respectant les ratios de service et les besoins des clients.Analyser les tâches des serveurs et utiliser les rapports de fin de journée pour évaluer la performance et ajuster lorganisation.Suggérer des plats et des boissons en fonction...

Mettre en place entretenir et répartir les salles de réunion/banquet;Suivre les instructions des organisations de banquets lors des réunions/banquets attribués;Soulever stocker et ranger les tables et les chaises de manière efficace et sûre;Maintenir la propreté des couloirs ainsi que des zones de s...

Débarrassage des tables  Veiller à ce que les tables soient nettoyées et prêtes après le départ des clients.Service attentif  Rester attentif aux besoins des clients pour garantir une expérience agréable.Coordination avec léquipe Collaborer efficacement avec les chefs de rang pour un service fluide...

Apporter conseil et expertise sur les menus ;Partager votre parfaite connaissance sur les boissons les mets et les méthodes de préparation ;Respecter les politiques dhygiène et de sécurité relatives à la Restauration ;Offrir un service client dexception selon les procédures de lentreprise ;Toutes au...

Conseil aux clients Orienter les clients dans le choix des boissons en fonction de leurs préférences et des suggestions du menu.Préparation et service Composer préparer et servir les boissons en respectant les standards établis.Expertise des produits Maîtriser la carte des boissons leurs ingrédie...

Accueillir les hôtes au centre sportif et veiller à ce quils profitent dune expérience sécuritaire et agréable ;Entretenir les zones de remise en forme et les espaces dentraînement ;Informer les hôtes des programmes et options offerts par le service récréatif ;Contribuer à la promotion des événement...

Préparation et réalisation des plats selon les recettes et les standards de lhôtel.Entretien rigoureux des zones de travail des ustensiles et des équipements de cuisine.Maîtrise complète du menu des cuisines proposées restaurants banquets traiteurs.Respect des normes de qualité et des délais dans la...

Préparer cuisiner et dresser les plats selon les recettes et normes de lhôtel.Maintenir la propreté et lentretien des zones de travail des ustensiles et des équipements.Maîtriser les plats du menu les plats du jour et les promotions.Suivre les standards de qualité et de présentation des plats.Accomp...

Supervision et gestion du centre sportif : Assurer le bon fonctionnement quotidien garantir une expérience sûre et agréable pour les hôtes et veiller à la propreté et à lentretien des installations.Gestion de léquipement et des installations : Maintenir les zones de remise en forme et sassurer que l...