Jobs in La Malbaie

Apporter conseil et expertise sur les menus ;Partager votre parfaite connaissance sur les boissons les mets et les méthodes de préparation ;Respecter les politiques dhygiène et de sécurité relatives à la Restauration ;Offrir un service client dexception selon les procédures de lentreprise ;Toutes au...

Conseil aux clients Orienter les clients dans le choix des boissons en fonction de leurs préférences et des suggestions du menu.Préparation et service Composer préparer et servir les boissons en respectant les standards établis.Expertise des produits Maîtriser la carte des boissons leurs ingrédie...

Appui stratégique et gestion de la performance : Collaborer étroitement avec le Directeur général et les départements pour optimiser les profits remettre en question les stratégies existantes et recommander des actions correctives. Analyse financière et planification : Superviser les budgets prévis...

Superviser léquipe du point de vente de restauration en assurant le respect des standards de service et des procédures internes.Encadrer les opérations quotidiennes en veillant à lefficacité à la qualité et à la satisfaction client.Gérer les plaintes et demandes des clients avec rapidité professionn...

 Mise à jour du système de réception : Assurer la mise à jour du système de réception selon les directives établies.Vérification des transactions quotidiennes : Maintenir et vérifier le résumé des transactions de lhôtel pour sassurer que les systèmes sont prêts pour le lendemain.Rapprochement des do...

 Gestion des appels : Répondre aux appels internes et externes les réacheminer ou assister les clients.Traitement des réservations : Gérer et vérifier les réservations de chambres.Service client : Répondre aux demandes des clients concernant leur réservation et les informer sur lhôtel.Administration...

Préparation des produits : Participer à la mise en place et à la préparation des ingrédients et des mets selon les directives.Entretien des lieux : Assurer le nettoyage et lentretien de la pâtisserie en respectant les normes dhygiène et de sécurité alimentaire.Soutien à léquipe : Apporter une aide e...

  Qualité et créativité des produits : Élaborer des menus et concevoir des présentations créatives pour maintenir et améliorer le niveau de qualité des produits servis.  Organisation des opérations : Planifier et animer les réunions préparatoires quotidiennes pour assurer une coordination efficace d...

Superviser les opérations quotidiennes : Coordonner et assurer le bon déroulement des services de restauration tout en maintenant une communication et une collaboration efficaces avec les autres services de lhôtel.Gérer et encadrer léquipe : Former motiver et superviser le personnel en suscitant leu...

Accueil des clients et gestion des services : Offrir un accueil chaleureux gérer les bagages les véhicules et répondre aux demandes spécifiques des clients.Supervision et formation de léquipe : Coordonner les tâches quotidiennes assurer la formation continue et garantir le respect des normes de serv...

Gestion administrative RH : Préparer traiter et archiver les documents RH en veillant à respecter les politiques internes et les obligations légales. Assurer une gestion rigoureuse et confidentielle des dossiers des employés préparer la paie mettre à jour les informations dans le système RH et garan...

Assurer lhomogénéité et la conformité des plats avec les recettes et les normes de lhôtel.Chercher constamment à améliorer la préparation et la présentation des plats.Maîtriser tous les plats du menu les plats du jour et les promotions.Sassurer que les stocks sur la ligne de production et dans toute...

Préparer cuisiner et dresser les desserts selon les recettes et normes de lhôtel.Maintenir la propreté et lentretien des zones de travail des ustensiles et des équipements.Maîtriser les plats du menu produit par la pâtisserie.Suivre les standards de qualité et de présentation des plats.Accomplir tou...

Débarrassage des tables Veiller à ce que les tables soient nettoyées et prêtes après le départ des clients.Service attentif Rester attentif aux besoins des clients pour garantir une expérience agréable.Coordination avec léquipe Collaborer efficacement avec les chefs de rang pour un service fluide...