de partie, occasionnel (HFD)
La Malbaie - Canada
Job Summary
- Assurer lhomogénéité et la conformité des plats avec les recettes et les normes de lhôtel.
- Chercher constamment à améliorer la préparation et la présentation des plats.
- Maîtriser tous les plats du menu les plats du jour et les promotions.
- Sassurer que les stocks sur la ligne de production et dans toutes zones de stockage (réfrigérateurs congélateurs) soient en adéquation pour assurer un service optimal.
- Effectuer toutes autres tâches connexes liées à la cuisine.
Qualifications :
- Expérience minimale de deux ans dans le domaine culinaire.
- Posséder un diplôme ou un certificat reconnu en cuisine ou en arts culinaires.
- Faire preuve dune excellente capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Maîtriser les techniques culinaires de base et respecter les normes dhygiène alimentaire.
- Démontrer un bon esprit déquipe et une attitude proactive en cuisine.
Informations supplémentaires :
Informations complémentaires
- Salaire : 28.08$/H (soit 27.37$/H avant probation)
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Hébergement temporaire disponible ($).
- Plan dassurances concurrentiel. *
- Programme daide aux employés (PAE) offert gratuitement incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage de votre uniforme sur place.
- Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture dentreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers léquité la diversité et linclusion avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourdhui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more