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Responsável de Departamento de Controlo de Qualidade Alimentar Torres Vedras

ISPROX


Job Location:

Lisbon - Portugal

Monthly Salary: m 2062 - 2375
Posted: 16 September 2026 (3 days ago)
Application Deadline: 14 December 2026
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Da parte da ISPROX selecionamos para o nosso cliente uma empresa icônica no comércio e manipulação de produtos Hortículas e Frutículas que busca agregar talento à sua equipe.

Estamos à procura de um Responsável de Departamento de Controlo de Qualidade que será essencial para manter os altos padrões de qualidade dos produtos.

Principais Responsabilidades:

Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar

Implementar manter e monitorizar o Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar.

Garantir o cumprimento da legislação alimentar aplicável e dos requisitos dos clientes.

Assegurar a atualização de procedimentos instruções de trabalho planos de controlo e restante documentação do sistema.

Promover a melhoria contínua dos processos relacionados com a qualidade e segurança alimentar.

Assegurar o cumprimento do plano HACCP e das boas práticas de higiene e fabrico.

Garantir a formação de colaboradores em matéria de SA.

Controlo da Qualidade

Supervisionar o controlo da qualidade das matérias-primas à receção e expedição.

Assegurar a adequada gestão e utilização dos lotes de acordo com os princípios FIFO/FEFO e com as especificações e requisitos de qualidade de cada cliente.

Garantir a comunicação dos requisitos de qualidade dos clientes às equipas operacionais e assegurar o seu cumprimento.

Validar a conformidade dos produtos durante as diferentes fases de preparação embalamento armazenamento e expedição.

Decidir sobre a aceitação ou rejeição de produtos.

Garantir a comunicação e reporte a fornecedores.

Gestão de Não Conformidades

Gestão e acompanhamento de reclamações e não conformidades.

Definir implementar e acompanhar ações corretivas e preventivas.

Avaliar a eficácia das medidas implementadas.

Garantir a comunicação com os clientes.

Melhoria Contínua Auditorias e Gestão Documental

Preparar e acompanhar auditorias externas e internas.

Implementar e acompanhar certificações do sistema GFSI.

Garantir a atualização da documentação procedimentos e registos.

Monitorizar e avaliar os requisitos específicos dos clientes em matéria de Qualidade e Segurança Alimentar assegurando a resposta a pedidos documentais e questionários técnicos e coordenando a implementação de novos requisitos e certificações.

Gestão da Equipa

Coordenar apoiar e avaliar a equipa de Controlo de Qualidade.

Distribuir tarefas e acompanhar o desempenho dos colaboradores.

Articulação com os restantes departamentos.



Estamos à procura de um profissional com formação superior numa das áreas indicadas que se destaque pela sua capacidade de liderança e atenção aos detalhes.

- Experiência relevante (3 anos no mínimo);
- Conhecimentos na área de Controlo de Qualidade preferencialmente no setor horto frutícola;
- Familiarização com a legislação em vigor no âmbito da Segurança Alimentar Normas e Certificações;
- Conhecimentos de inglês e espanhol.

O candidato ideal deve saber trabalhar em equipe e ter uma abordagem proativa na resolução de problemas além de possuir uma forte capacidade analítica.

Esta é uma oportunidade incrível para integrar uma empresa que se preocupa com a qualidade dos seus produtos e dá valor ao desenvolvimento profissional de seus colaboradores.

Se você possui um forte foco em qualidade e segurança alimentar esta vaga é uma excelente oportunidade para agregar valor à sua carreira. Não perca a chance de fazer parte de uma organização que se destaca no mercado!

É OFERECIDO...

- Contrato de trabalho sem termo com período experimental de 180 dias proporcionando estabilidade.
- Viatura da empresa para deslocações garantindo conveniência na sua rotina de trabalho.
- Horário das 09h00 às 18h00 com flexibilidade considerando a natureza do cargo.
- Seguro de saúde a partir da efetividade cuidando do bem-estar dos colaboradores.
- Local de trabalho predominantemente em Torres Vedras com eventuais deslocações a outros locais.

Esta proposta irá não apenas atender suas necessidades profissionais mas também promoverá um ambiente de trabalho saudável e colaborativo. Valorizamos o seu crescimento e bem-estar ao longo do tempo.