Cozinheirao de 1ª (MFX)

O Mama Shelter Lisboa é conhecido pela sua cozinha generosa e de qualidade irrepreensível.

Aqui serás responsável por preparar todos os pratos mantendo as origens da Mama.

Irás supervisionar uma equipa participar no serviço confecção e garantir um correto armazenamento de alimentos.

Garantes o cumprimento dos standards bem como todas as normas de higiene e promove a utilização adequada do equipamento.

ESTA POSIÇÃO É PARA TI SE:

• compreendes a organização e limpeza de uma cozinha profissional;
• tens atenção a detalhes;
• Segues sempre à risca o livro de receitas da Mama: quantidade qualidade apresentação e detalhe;
• sabes comunicar de forma eficaz com colegas;
• tens espírito de equipa.

Qualifications :

• como Cozinheiro/a de 1.ª tens formação qualificação e experiência mínima de 4 anos comprovada e trabalhas de forma autónoma preparando os pratos do dia;
• preparar o restaurante para serviço;
• garantir que os espaços estão constantemente limpos;
• assegurar reposição de material e consumíveis;
• assegurar conforme directrizes e padrões do Hotel serviço impecável a Cliente;
• articular necessidades com Chefias e colaborar com Direcção de forma a melhorar a experiência das pessoas Clientes;
• fomentar bom espírito de Equipa e colaboração.
• Para responder a estes pontos a experiência na posição é essencial.

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Benefícios:

• Seguro saúde
• Subsídio de transporte

Horário de trabalho:

• Turno rotativo

Habilitações literárias:

• Ensino básico (Preferencial)

Experiência:

• cozinha profissional: 3 anos (Obrigatório)

Licença/Certificação:

• Certificação como Cozinheiro/a Profissional (Obrigatório)

Informação adicional :

PROCESSO DE RECRUTAMENTO

1ª estrofe: Se a tua candidatura seguir o nosso ritmo marcamos uma primeira entrevista telefónica

Refrão: Após uma entrevista telefónica bem-sucedida vamos receber-te no Mama. Prepara-te para seres o melhor a cantar a canção e seres o talento selecionado! (refrão x2 dependendo da posição)

Última estrofe: O Mama não te vai deixar na dúvida; vais receber uma resposta nossa seja ou .

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time