Chef Jobs in Naples

Chi Siamo I Nostri Hotel Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all interno del nostro mercato di riferimento capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorc...

Chi Siamo I Nostri Hotel Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all interno del nostro mercato di riferimento capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorc...

Overview sullaziendaPedevilla S.p.A. - Società Benefit è unazienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium privilegiando la qualità dei prodotti e linnovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone. Overview sulla posizionePedevilla S.p.A. - Società Benefit...

La struttura prestigioso Relais & Châteaux nel cuore della Franciacorta è alla ricerca di un/una Chef de Rang per il ristorante Leone Felice Vista Lago sotto la guida dellExecutive Chef Alberto Quadrio.Il/la candidato/a ideale ha una forte passione per lospitalità di alta gamma e si impegna quotidia...

Allinterno del ristorante stellato riportando al Maître di sala la figura scelta si occupa di:Riassetto e preparazione della sala per i vari servizi (colazione pranzo e cena) in base ai ai turni assegnaticurare la mise-en-place dei tavoli e il serviziopartecipare al lavoro coordinare il team di sala...

DescriptionPOSITION SUMMARYOur jobs arent just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead we want to build an experience that is memorable and unique with food and drinks on the side. Our Guest Service Experts take the initiative and deliver a...

Entra a far parte del team del Hotel Caesar Augustus Relais & Châteaux una struttura rinomata per leccellenza lautenticità e lospitalità italiana.Cerchiamo un Executive Sous Chef figura chiave che ricoprirà il ruolo di Responsabile di Cucina guidando tutte le operazioni gastronomiche dellhotel: ris...

Di cosa ti occuperai:-Sarai responsabile del servizio allinterno della sezione di sala assegnata-Assicurerai una perfetta mise en place dei tavoli e il rispetto di norme e procedure-Supporterai la Sommellerie nel servizio dei vini-Coordinerai le attività delle altre persone nel rango-Curerai la rela...

Di cosa ti occuperai:-Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea-Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro-Affiancherai lo chef de partie captando modalità operative e conoscenzeQualifications : Cosa cerchiamo:-Diploma ad indirizzo...

DescriptionThe Gritti Palace a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International is currently recruiting for a Demi Chef de Partie.Seasonal contract. This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance where history and culture are met with renewed Venetian style...

Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen mit Schwerpunkt auf der italienischen K che sowie Einfl ssen aus der internationalen K che Sicherstellung der Qualit t Frische und Pr sentation aller Gerichte Enge Zusammenarbeit mit dem K chenchef bei der Organisation und F hrung des K chent...

Unterst tzung des Sous Chefs bei der Koordination und Organisation der K chenabl ufe berwachung der Qualit t und Pr sentation der Speisen mit Fokus auf italienische und internationale K che Verantwortung f r die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gem HACCP Aktive Mitarbeit...

Verantwortlich f r die Zubereitung hochwertiger Grillgerichte mit Schwerpunkt auf Fleisch Fisch und Gem se Organisation und Leitung des Grillpostens inklusive Mise-en-Place und Arbeitsabl ufen Sicherstellung von Qualit t Frische und einer ansprechenden Pr sentation der Speisen Einhaltung aller...

Verantwortlich f r die Zubereitung aller Saucen Fonds und Jus auf h chstem Niveau Zubereitung und Anrichten von Fleisch- und Fischgerichten in enger Zusammenarbeit mit dem K chenchef Sicherstellung der Einhaltung von Qualit tsstandards in Geschmack Konsistenz und Pr sentation Koordination der A...

Verantwortlich f r die fachgerechte Zerlegung Portionierung und Vorbereitung von Fleisch und Gefl gel Sicherstellung der Qualit t und Frische aller Fleischprodukte Enge Zusammenarbeit mit dem K chenchef und den Posten f r Fleisch- und Fischgerichte Organisation des eigenen Arbeitsplatzes sowie...

Zubereitung von Speisen in verschiedenen K chenposten (u. a. Pasta Grill Vorspeisen Dessert) Flexible Unterst tzung in der gesamten K chenbrigade je nach Bedarf und Einsatzplan Umsetzung und Einhaltung von Qualit tsstandards bei Geschmack Optik und Frische Saubere und effiziente Arbeitsweise nac...

Selbstst ndige Herstellung von Desserts Kuchen Torten und Geb ck f r Restaurant und Hotelbetrieb Pr zise Umsetzung klassischer sowie moderner Rezepturen aus der italienischen und internationalen Patisserie Sicherstellung von Qualit t Frische und einer ansprechenden Pr sentation Organisation un...

Verantwortlich f r die Zubereitung frischer Pasta und Pasta-Gerichte nach italienischer TraditionHerstellung von Teigen F llungen und Saucen in hoher Qualit t und KonsistenzSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in Zusammenarbeit mit den anderen PostenEinhaltung aller Hygienevorgaben gem...

Unterst tzung bei der Zubereitung von Grillgerichten mit Fokus auf Fleisch Fisch und Gem se Verantwortung f r die Mise-en-Place am Grillposten Sicherstellung von Qualit t Frische und ansprechender Pr sentation Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gem HACCP Zusammenarbeit mit dem...

Verantwortlich f r die Zubereitung und Pr sentation von kalten Vorspeisen Salaten und Dressings Anrichten von Buffets sowie Mise-en-Place im Bereich Garde-Manger Verarbeitung frischer Produkte mit hohem Qualit tsanspruch Zusammenarbeit mit den anderen Posten f r einen reibungslosen K chenablauf...