Chef de Rang Stagione 2026 Vetera Matera

Relais & Châteaux

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profile Job Location:

Matera - Italy

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 9 hours ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Sotto la supervisione del Maître lo Chef de Rang si occuperà delle attività operative e del servizio al tavolo garantendo unesperienza deccellenza agli ospiti:

  • Assicurarsi di fornire sempre un servizio elegante empatico e professionale
  • Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
  • Partecipare attivamente al lavoro e alle responsabilità del team di sala
  • Registrare le comande seguire gli ospiti e porre attenzione ai dettagli
  • Collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente
  • Seguire le norme igieniche e di sicurezza durante il servizio ai tavoli
  • Apprendere e rispettare nel dettaglio gli standard di servizio LQA

Qualifications :

Formazione alberghiera

  • Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; conoscenza di una terza lingua gradita
  • Buona conoscenza dei vini considerata un valore aggiunto
  • Esperienza minima di 2-3 anni nel ruolo maturata in ristoranti di alto livello Relais & Châteaux o hotel 4/5*
  • Conoscenza pregressa del sistema gestionale Selz o iSelz molto apprezzata
  • Capacità comunicative e gestionali orientamento al cliente e predisposizione al lavoro di squadra

Informazioni aggiuntive :

La risorsa scelta verrà inserita in una realtà lavorativa di eccellenza in cui ogni risorsa viene accolta nel rispetto completo della propria individualità e dove il contributo professionale e personale viene riconosciuto quotidianamente.

Linserimento e la retribuzione competitiva e incentivante saranno commisurati in base alla seniority della risorsa scelta e comunicati in sede di colloquio

Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico

 

Autorizzazione al trattamento dei dati personali

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

 


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Sotto la supervisione del Maître lo Chef de Rang si occuperà delle attività operative e del servizio al tavolo garantendo unesperienza deccellenza agli ospiti:Assicurarsi di fornire sempre un servizio elegante empatico e professionaleCurare la mise-en-place dei tavoli e il servizioPartecipare attiva...
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Key Skills

  • Abinitio
  • Cooking
  • Consumer Durables
  • Interior Fit-Out
  • IT System Administration
  • ITI

About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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