Chef de Partie Villa Abbazia Follina
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
4 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
In accordo e sotto la supervisione dellExecutive Chef la risorsa:
è responsabile per lesecuzione della propria partita
sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
misura le dosi seguendo le procedure previste
controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
supporta la brigata in caso di necessità
collabora con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio
Qualifications :
diploma o qualifica in ambito alberghiero
ottima conoscenza della lingua italiana
Tre anni di esperienza nel ruolo
Completano il profilo la passione le capacità decisionali la gestione del tempo e delle risorse e il team working
Informazioni aggiuntive :
Contratto a tempo determinato (Aprile Dicembre 2026 rinnovabile)
Disponibilità da lunedì a domenica con 1-2 giorno/i di riposo (indicativamente il giovedì)
Vitto e alloggio
Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi
Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
- CCNL Turismo. Linquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e allesperienza
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
