Chargé(e) Exploitation entrepôt Min De Rungis HF

Prêt (e) à rejoindre une entreprise créatrice dopportunités et de challenges

Spécialiste incontournable des produits de la mer depuis 1924 la maison REYNAUD sest imposée comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer à lensemble de nos clients le meilleur de la mer est à la fois notre métier et notre ambition.

Avec 300 collaborateurs dans le monde la maison REYNAUD intervient sur des segments de marché tels que : le commerce traditionnel en poissonnerie ainsi que le secteur de la restauration.

Nous rejoindre cest lopportunité de vous épanouir dans un environnement stimulant de partager votre motivation et de vous former à notre savoir-faire et expertise.

Nous recherchons notre Chargé(e) H/F dExploitation pour notre entrepôt 150 m2 dédié a notre Business Unit Export multi produit (Produits de la mer Produits Carnés Fruits et Légumes Produits Laitiers Epicerie Fine...) sur le MIN de Rungis.

Missions Principales :

a) Collecte sur le Marché

• Réaliser les approvisionnements de marchandises directement sur le Marché de Rungis

• Ramasser et transporter les produits avec le véhicule mis à disposition sur le site

• Signaler tout écart constaté entre les bons de livraison et les marchandises disponibles

b) Contrôle Qualité & Agrément

• Agréer la qualité des marchandises à la réception (calibre fraîcheur aspect conformité)

• Contrôler la viabilité des produits via les DLC et DLUO et respecter la règle FIFO

• Refuser ou signaler toute marchandise non conforme aux standards de Maison Reynaud

c) Gestion des Quais & Expéditions

• Préparer la marchandise en fonction des commandes de chaque client

• Vérifier avec les bons de livraison les marchandises préparées pour lexpédition (quantité étiquetage nombre de colis) gestions des documents sanitaires

• Assurer la gestion des rotations des quais de chargement

• Contrôler et enregistrer les colis restés à quai

• Veiller au bon déroulement des expéditions dans le respect des délais et des températures de conservation (chaîne du froid)

• Sassurer en fin de chargement de la propreté et du rangement des quais

• Effectuer des livraisons en véhicule utilitaire

d) Traçabilité Conformité Réglementaire & Reporting

• Retrouver et gérer numériquement les certificats sanitaires des marchandises

• Être linterlocuteur des services phytosanitaires et vétérinaires en cas de contrôle ou de besoin

• Remonter les incidents de quai (anomalie non-conformité) à sa hiérarchie

• Établir un reporting régulier dactivité (mouvements incidents indicateurs de délai)

• Etiquetage de certains produits si nécessaire

PROFIL RECHERCHÉ

Compétences techniques

• Connaissance des produits agroalimentaires (produits laitiers charcuterie fruits & légumes viande Epicerie Fine Marée)

• Maîtrise des normes sanitaires et des règles de la chaîne du froid

• Connaissance et application des règles dhygiène et de sécurité (HACCP)

• Aisance avec les outils numériques et les logiciels de gestion des commandes (type SAP)

• Permis de conduire valide (conduite de véhicule sur le site de Rungis)

Qualités personnelles

• Ponctualité intégrité assiduité et réactivité

• Rigueur dans lorganisation et la gestion des priorités notamment en horaires matinaux

• Bon relationnel : interlocuteur fiable pour les fournisseurs services officiels et clients

• Autonomie polyvalence et esprit dinitiative dans un environnement dynamique

Expérience souhaitée

• Expérience significative en marché de gros logistique agroalimentaire ou grande distribution

Horaires

• 6h00 13h00 (du lundi au samedi selon planning) Environnement

• Entrepôts frigorifiques et quais de chargement température < 8C Port de charges

• Manutention régulière colis de 0 à 25 kg EPI fournis

Les petits plus :

Avantages : salaire fixe participation tickets restaurants prime de fin dannée

Lieu de travail : Marché International de Rungis (94)