Maitre d'hôtel (HFX)

Une carrière qui laisse votre passion sexprimer

La/le Maître dHôtel à la Maison Blossom assure le service clientèle avec qui il est en contact direct. Il/Elle est le chef dorchestre du service qui combine savoir-être leadership sens commercial et connaissance des produits. Il assure une ambiance fluide et professionnelle tout en garantissant la satisfaction du client.

Il aura pour principales missions :

• Proposer en permanence un service professionnel avenant et attachant
• Assurer la coordination des réservations plan de table etc
• Encadrer léquipe et sassurer dun service efficace et agréable et que les normes de service sont respectées
• Gérer les demandes des clients et réagir de façon rapide et professionnelle
• Fidéliser la clientèle
• Assurer la rentabilité en maximisant les ventes de boissons
• Participer à lanimation et assurer continuellement le suivi des formations aux équipes.
• Responsable de louverture ou de la fermeture du bar vérifie la mise en place et la propreté des lieux.

Poste du soir (15h00 - 23h30)

Qualifications :

Votre contribution

• Avoir le sens des responsabilités et le respect inconditionnel des règles de sécurité dhygiène et de propreté en vigueur.
• Savoir organiser le travail des équipes en fonction de lactivité.
• Expérience dans lhôtellerie de luxe
• Avoir une bonne connaissance des boissons vins etc.
• Capacité à encadrer une équipe esprit déquipe et du contact
• Maitrise du Français et de lAnglais
• Grande disponibilité et flexibilité
• Rigueur et méthode dorganisation
• Motivation et dynamisme

Informations supplémentaires :

Epanouissez-vous au sein de notre communauté Sofitel Paris Le Faubourg :

• En devenant un Heartist vous bénéficiez notamment du programme ALL Heartists qui vous donnera accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de lannée grâce à des tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages gastronomie bien-être shopping etc.)
• Plusieurs événements internes (table ouverte des ambassadeurs fête du personnel gouter trimestriel journée bien-être...)
• Remboursement à 100 % de labonnement Navigo
• Prime de 13ème mois après 6 mois dancienneté.
• Prime dintéressement après 3 mois dancienneté
• Mutuelle prise en charge à 60 % par lemployeur
• Forfait mobilité durable
• Un service lingerie interne pour vos uniformes

Laissez votre passion sexprimer et postulez maintenant.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time