Responsable Point de Vente Bilingue
Job Summary
Dans le cadre de louverture dun site haut de gamme à Paris nous recherchons un(e) Responsable Comptoir - Expérience Client & Service Premium passionné(e) par lart du service et animé(e) par lexigence propre aux grandes maisons.
Véritable ambassadeur(rice) de lexpérience client vous êtes au coeur de la relation avec nos convives et veillez à offrir un service fluide élégant et attentif à chaque instant.
Vos missions clés
Rattaché(e) au Responsable de Site vous êtes responsable du bon fonctionnement du comptoir ainsi que du suivi du service en salles de réunion (5 salles). Vous veillez à la qualité de laccueil à la mise en valeur de loffre culinaire et à la parfaite organisation des prestations destinées à nos convives.
Gestion du comptoir
- La vente et le conseil autour de nos offres : petit-déjeuner déjeuner et goûter
- La mise en place le réassort et la bonne présentation des produits
- La gestion des encaissements et le suivi des tableaux financiers
- Le respect strict des normes dhygiène et de propreté du comptoir
- Une relation client attentive et professionnelle
Room Service en salles de réunion :
- Vous vérifiez la bonne mise en place et le rangement des 5 salles de réunion
- Vous suivez les réservations via lapplication client
- Vous préparez et livrez les plateaux repas et prestations demandées
- Vous veillez à offrir un service discret ponctuel et soigné
Qualifications :
Le Profil recherché
Issu(e) dune école hôtelière ou fort(e) dune expérience significative dans les métiers de la restauration vous justifiez idéalement dune expérience réussie sur un poste similaire.
Professionnel(le) du service vous vous distinguez par votre sens du détail votre rigueur et votre discrétion qualités indispensables pour évoluer dans un environnement exigeant.
Vous êtes :
- Dynamique organisé(e) et ponctuel(le)
- Doté(e) dun excellent relationnel et dun véritable esprit déquipe
- À laise avec les outils bureautiques
- La pratique de langlais constitue un réel atout.
Informations supplémentaires :
Nos engagements :
- CDI
- 39 heures hebdomadaire
- Statut : Agent de maîtrise
- Horaire continu du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 (avec une pause en matinée et une pause déjeuner).
- Repos week-end et jours fériés.
Nos avantages :
- Mutuelle.
- Prévoyance.
- Prise en charge du transport en commun.
- Restaurant dentreprise.
Pourquoi nous rejoindre
- Une intégration adaptée au sein des équipes.
- Un équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
- Des perspectives dévolution au sein dun groupe.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d’histoire et son présent résolument tourné vers l’avenir. Cette volonté de f ... View more