Apprenti(e) cuisine Pedzouille HFX

AccorHotel

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profile Job Location:

Paris - France

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 2 hours ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Technique Métier et relation client:

  • Fabrique dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
  • Organise son poste de travail en appliquant les consignes
  • Adapte son rythme de travail en fonction de laffluence des évènements et des clients
  • Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
  • Evite tout gaspillage de marchandise
  • Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
  • Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
  • Applique les procédures et politiques définies par la marque et lhôtel

Management/Implication transverse :

  • Participe à la bonne ambiance de travail et à la cohésion de léquipe
  • Réserve un accueil chaleureux authentique et personnalisé au client selon les standards de la marque  Pedzouille  notamment quand il travaille au  show kitchen 

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :

  • Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles dhygiène HACCP
  • Respecte les consignes dutilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
  • Connait et applique les règles de sécurité de lhôtel et la conduite à tenir en cas dévacuation incendie
  • Connait et applique la politique du programme Clé Verte

Qualifications :

  • Esprit déquipe 
  • Rigueur et méthode
  • Rapidité et efficacité
  • Capacité découte et dadaptation
  • Sens du détail et de la qualité
  • Sens de lobservation et de lorganisation
  • Communication
  • Adaptabilité
  • Flexibilité
  • Capacité de remise en question

Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Technique Métier et relation client:Fabrique dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsableOrganise son poste de travail en appliquant les consignesAdapte son rythme de travail en fonction de laffluence des évènements et des clientsEffectue le nettoy...
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