En tant que Sushi Chef - Commis de cuisine pour HanaGroup vous êtes responsable de la production dans le respect des standards de la marque. Vous réalisez lintégralité de la gamme (sushis makis californias spring rolls etc.) et maitrisez lensemble des recettes. Vous procédez à la mise en place dans les frigos et respectez les règles en matière HACCP. Vous entretenez le stand dans sa globalité (nettoyage remplissage vérification des dates limite de consommation des produits etc.)
Qualifications :
Vous avez de bonnes connaissances sur les normes dhygiène (HACCP)
Vous présentez de lintérêt pour le secteur
Avoir une première expérience dans lHORECA ou dans le secteur Sushi
Disposer de son propre véhicule en cas de dépannage des stands alentours
Informations supplémentaires :
- Contrat : CDI en 40h/semaine
- Site : Tournant Pommerloch et Schmiede
- Planning : susceptible de travailler la semaine et/ou les weekends
- Repos : 2 jours
- Disponibilité : le plus vite possible
- Formation : Pommerloch
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
En tant que Sushi Chef - Commis de cuisine pour HanaGroup vous êtes responsable de la production dans le respect des standards de la marque. Vous réalisez lintégralité de la gamme (sushis makis californias spring rolls etc.) et maitrisez lensemble des recettes. Vous procédez à la mise en place dans ...
En tant que Sushi Chef - Commis de cuisine pour HanaGroup vous êtes responsable de la production dans le respect des standards de la marque. Vous réalisez lintégralité de la gamme (sushis makis californias spring rolls etc.) et maitrisez lensemble des recettes. Vous procédez à la mise en place dans les frigos et respectez les règles en matière HACCP. Vous entretenez le stand dans sa globalité (nettoyage remplissage vérification des dates limite de consommation des produits etc.)
Qualifications :
Vous avez de bonnes connaissances sur les normes dhygiène (HACCP)
Vous présentez de lintérêt pour le secteur
Avoir une première expérience dans lHORECA ou dans le secteur Sushi
Disposer de son propre véhicule en cas de dépannage des stands alentours
Informations supplémentaires :
- Contrat : CDI en 40h/semaine
- Site : Tournant Pommerloch et Schmiede
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