Chef de partie

Scopri la tua prossima opportunità

Siamo alla ricerca di un/a Chef de Partie talentuoso/a e appassionato/a per unirsi al nostro team per la stagione 2026.

Allinterno del team cucina sarai responsabile della preparazione dei piatti del rispetto degli standard di qualità e igiene e del supporto nello sviluppo di nuovi menù in linea con gli standard di eccellenza Relais & Châteaux e Borgo Pignano.

Le tue responsabilità

• Assistere il Sous Chef e lExecutive Chef nello sviluppo di nuovi piatti e menù
• Garantire igiene sicurezza e corretto utilizzo delle attrezzature e degli utensili da cucina
• Mantenere elevati standard di qualità e presentazione dei piatti
• Assicurare che la postazione di lavoro sia sempre pulita sicura e conforme agli standard di eccellenza Relais & Châteaux e Borgo Pignano
• Contribuire al mantenimento della coerenza e della qualità dei servizi gastronomici in linea con gli standard del ristorante e della tenuta

Riferimento gerarchico

• Executive Chef 

Qualifications :

Cosa stiamo ricercando

• 23 anni di esperienza nello stesso ruolo in contesti 4*/5*
• Predisposizione al lavoro di squadra e capacità di lavorare sotto pressione
• Passione per il proprio lavoro e attenzione ai dettagli
• Forte conoscenza delle tendenze culinarie
• Approccio proattivo e problem-solving
• Motivazione a lavorare in un contesto dinamico attento ai prodotti biologici
• Rispetto per la natura e per i valori che la terra rappresenta
• Buona conoscenza dellinglese e dellitaliano
• Automunito/a
• Referenze professionali verificabili
• EU Passaporto

Informazioni aggiuntive :

Cosa offriamo

• Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione ed inclusione
• Sconti nel nostro sister hotel pari a 50% sulla ristorazione previa disponibilità
• Inserimento in un contesto di ospitalità di lusso e sostenibilità
• Alloggio condiviso e pasti inclusi
• Uniforme e servizio lavanderia
• Opportunità di crescita professionale e formazione continua
• Un team appassionato attento al benessere delle persone e alla valorizzazione del talento
• Training su standard Relais & Châteaux qualità e normative di settore

Il nostro impegno per te

A Borgo Pignano offriamo un ambiente di lavoro stimolante e inclusivo dove collaborazione creatività e crescita personale sono al centro.
Investiamo nella formazione continua con percorsi personalizzati guidati da manager esperti e orientati alleccellenza.

Entrare a far parte del nostro team significa contribuire a unofferta gastronomica deccellenza in una delle location più esclusive della Toscana.

Sei pronto ad unirti a noi

Si prega di inviare il proprio CV insieme al consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del . 2018/101 e del GDPR (Regolamento UE 2016/679).

Il tuo prossimo capitolo potrebbe cominciare da qui.

Non vediamo lora di conoscerti!

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time