Maître d'hôtel HF
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1 Vacancy
Job Summary
Rejoignez-nous et soyez le relai auprès de léquipe pour travailler au sein de nos différents points de vente et
- Orchestrer le service et assurer une bonne coordination (effectuer le dispatch des collaborateurs entre les différents points de vente)
- Sassurer de la bonne transmission des informations à son équipe (briefing débriefing conjointement avec la cuisine ...)
- Accueillir prendre en charge les clients dès leur arrivée
- Prendre les commandes à laide du terminal Symphony
- Superviser le service tout en accompagnants les Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles
- Intégrer former et encadrer ses équipes
- Être force de proposition et conseiller le client sur les différentes prestations
- Être co-responsable de latteinte des objectifs du service : en veillant au respect des procédures et contrôles internes qui impliquent son équipe et en développant les ventes
- Participer aux inventaires et gérer les stocks
- Être le garant de la propreté et du bon fonctionnement du matériel
Qualifications :
Vous êtes la personne quil nous faut si vous
- Avoir une expérience en restauration et en encadrement déquipe confirmée
- Maîtrisez langlais
- Disposez dun bon sens de laccueil et du service
- Êtes dynamique rigoureu(se)x et organisé(e)
- Disposez dune bonne présentation
- Disposez de moyens de transport individuels ou collectifs vous permettant dassurer des shifts qui peuvent être sur des horaires décalés
Informations supplémentaires :
- CDI 39 heures / semaine (horaires tournants)
- 2 repos hebdomadaires consécutifs dont un samedi/dimanche garantis par mois
- Rémunération brute sur 13 mois
- Intéressement selon les résultats avec un potentiel de versement de 3000 /an participation Groupe
- Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
- Pass Navigo remboursé à hauteur de 75% avantage parking (2025)
- Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
- Uniforme fourni et blanchi
- Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison locaux et process zéro déchets)
- Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
- Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de lhôtel)
- Hôtel chic et décontracté
Cette offre est accessible aux candidat(e)s ayant un statut RQTH.
Remote Work :
No
Employment Type :
Contract
Key Skills
- Engineering Support
- MAC
- Hydraulic
- General Services
- Ado
- Health Education
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
