Chef de partie en pâtisserie Yoann Conte Collection
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Job Location:
Veyrier-du-Lac - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
9 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
- En tant que chef(fe) de partie en pâtisserie vos différentes tâches seront :
- Gérer et animer léquipe qui travaille dans sa partie.
- Participer à latteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie.
- Participer au bon déroulement du service de ma partie (cuisson présentation service).
- Relayer les communications du chef auprès de son équipe.
- Avertir mes supérieurs et/ou la direction de tout problème mettant en cause la qualité et lexcellence du service.
- Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration.
Qualifications :
- Vous êtes sérieux assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
- Votre rigueur votre esprit déquipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
- Votre maitrise de langlais correspond aux critères hôteliers
- Vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)
- Vous avez envie de vivre une nouvelle aventure humaine et professionnelle nattendez plus postulez nous serons ravies de collaborer prochainement avec vous.
Informations supplémentaires :
Nos avantages :
- Trois ou deux jours de repos consécutifs suivant planning et service
- Vous avez la possibilité en fonction des places restantes dêtre logés à proximité (maximum 15 à 20 min à vélo)
- Pour le personnel logé des machines à laver et sèche-linge sont à disposition au sein de létablissement
- Mutuelle dentreprise
- Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée en continu suivant le service
- Repas pendant votre journée de travail
- Prix préférentiel dans nos deux restaurants
- Avantage Relais Team pour séjourner à prix modique dans dautres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
- Horaires gérés par une pointeuse électronique
- Opérations Vis ma vie de client permettant de tester en conditions réelles un diner au restaurant gastronomique
- Esprit déquipe significatif
- Contrat CDI 42 h ou autre contrat suivant la demande
Date de prise de poste : Aujourdhui demain après-demain nous savons nous adapter !! / possibilité de faire un essai également.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
