Apprentie de cuisine principale (HFD) Temps partiel

Quebec City - Canada

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 05-11-2025

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Proposer un service professionnel cordial et prévenant aux clients tout en aidant les collègues ;

Assister les chefs dans la préparation et la confection des plats tout en apprenant ;

Apprendre tous les plats du menu les recettes et les règles de la cuisine ;

Apprendre et comprendre le fonctionnement de tous les équipements de la cuisine ;

Veiller à la propreté et à lentretien de toutes les zones de travail des ustensiles et des équipements ;

Respecter les politiques les procédures et les normes de service relatives au département ;

Respecter toutes les politiques dhygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture et de boissons ;

Garder son environnement et son poste de travail en tout temps propres et rangé ; avant pendant et après leur quart de travail ;

Respecter le rangement des frigos et leur propreté ;

Nettoyer les appareils de cuisine et les environnements de travail lorsque nécessaire ;

Respecter une tenue professionnelle exigée (veste de cuisine pantalon noir tablier et un couvre-chef) ;

Constance et régularité dans son travail de tous les jours ;

Toutes autres tâches connexes

Qualifications :

Une expérience préalable dans un domaine culinaire est un atout

Un diplôme ou un certificat en cuisine détablissement en cours ou complété est obligatoire

Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes ;

Responsable et fiable ;

Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu ;

Capacité à travailler en équipe ;

Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients en restant calme et courtois à tout moment ;

Toutes autres qualifications connexes.

Informations supplémentaires :

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourdhui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Frontenac où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Work :

Employment Type :

Part-time

Proposer un service professionnel cordial et prévenant aux clients tout en aidant les collègues ; Assister les chefs dans la préparation et la confection des plats tout en apprenant ; Apprendre tous les plats du menu les recettes et les règles de la cuisine ; ...