drjobs Sommelier (H/F) - MAISON DOUCET

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Charolles - France

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Job Description

EN TANT QUE SOMMELIER

  • Vous tes responsable du bon droulement du service et assurez une qualit daccueil et de services personnaliss auprs de notre clientle. 
  • Vous proposez des accords mets et vins bien quilibrs des conseils pertinents auprs de nos clients.
  • Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de rpondre aux attentes des clients.
  • Participez  la gestion de la cave et llaboration des cartes boissons sous la responsabilit du chef sommelier
  • Appliquez les procdures et standards de service de ltablissement.      

Qualifications :

  • Idalement issu(e) dune formation htelire 
  • Vous disposez dune excellente prsentation et dun bon relationnel. 
  • Vous tes motiv(e) avez un sens aigu de lorganisation et du travail en quipe. 


Informations supplmentaires :

Les plus de la Maison Doucet

  • 3 jours en hiver et 2.5 jour lt
  • Ambiance conviviale et bienveillante
  • 3 semaines en Hiver 1 semaine lt nol
  • Pour Les couples congs et Vacances ensemble
  • Oprations Vis ma vie de client permettant de tester en conditions relles un dner au restaurant gastronomique.
  • Avantages tarifaires sur les prestations (restaurant gastronomique bistrot institut spa
  • Sortie annuelle
  • Avantages relais team pour sjourner dans dautres Relais et Chteaux
  • Mutuelle dentreprise (ALAN)
  • Possibilit de logement pendant la priode dessai
  • Encouragement aux formations


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Employment Type

Full-time

Company Industry

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