وظيفة في طباخ في الدوحة

التأكد من تحضير الأطباق وطهيها في القسم الخاص به وفقاً للوصفات والمواصفات القياسية للشركة. تأكد من تدوير مخزون المتجر والتحكم فيه داخل المطبخ دون أي هدر. يضمن استخدام المواد الخام حسب الدورة ضمن الحد الأدنى من النفايات والحد الأقصى من العائد. تنفيذ القائمة المصممة والتأكد من أن كل الت المزيد...

جونيور سو الشيف المسمى الوظيفي الابن سو الشيف مسؤول عن جودة الطعام واتساقه وإنتاجه. يعرض مواهب الطهي من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الموظفين تطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج. يشرف على عمليات التحول في مطبخ المطعم ويضمن اتباع المعايير والإجراءات. وضع وضمان استيفاء معايي المزيد...

تنسيق جميع عمليات إنتاج المطاعم/الولائم/الطعام، وجميع الواجبات المحددة للطهاة والموظفين الآخرين تحت إشرافه التحقق من جميع الإعدادات الخاصة بوظائف المطاعم والولائم. مسؤول عن التوقيت الصحيح أثناء الخدمة وأن الطعام المقدم دائمًا على أعلى المعايير مراقبة وتنفيذ التحكم في الأجزاء الذي تم ت المزيد...

فهم جيد لآداب المطعم والإلمام بقواعد الصحة والسلامة. معرفة جيدة بتقنيات الطهي وتحضير المعجنات. القدرة على التعاون وقيادة فريق العمل وتقسيم المهام. اجادة تطبيق التعليمات الصحية وتعليمات حفظ الانواع المختلفة من الطعام. القدرة على تنظيم الوقت والقيام بمهام مختلفة. المزيد...

Responsiblity: Ensuring that all food is of excellent quality and served in a timely manner. Planning the menu, keeping in mind budget, and availability of seasonal ingredients. Overseeing all kitchen operations. Coordinating kitchen staff, and assisting them as required. Train المزيد...

يتحمل أعضاء قسم المطبخ مسؤولية التأكد من أن جميع زوار الفندق سعداء بالجودة والإبداع والتنوع في عروض الأطعمة والمشروبات التي نقدمها في كل منطقة بالفندق، وأن الأطعمة والمشروبات تعتبر نقطة تميز قوية للفندق في سوقها المحلي. يتولى الشيف دي بارتي مسؤولية الإشراف على جميع أطباق الطهي التي يت المزيد...

Job Description For Executive Sous Chef(HOZ87213) in Qatar,Qatar. Job Summary and Responsibilities Responsible for the proper efficiency and profitable functioning of the assigned kitchen. Supervise the work of Cooks and Pantry personal. Assign and instruct Unit Chef or subordinate المزيد...

خبرة مثبتة كشيف دي بارتي أو دور مماثل في فندق فخم أو مؤسسة طعام راقية. معرفة قوية بتقنيات الطبخ والمأكولات المختلفة. مهارات تنظيمية وإدارة الوقت ممتازة. القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط وفي بيئة سريعة الخطى. المعرفة بمعايير سلامة الأغذية والصرف الصحي. شغف لخلق تجارب طهي استثنائية. المزيد...

قم بقيادة عمليات مطعمنا المتخصص الذي يتميز برحلة عبر المطبخ الصيني. إلهام فن الطهي: قم بقيادة فريق الطهي الخاص بك في خلق تجربة طعام نابضة بالحياة من خلال النكهات الجذابة والطاقة الصاخبة للمطبخ الصيني. تحفيز الابتكار: البقاء في صدارة اتجاهات الطهي، وتقديم مفاهيم جديدة ومثيرة تميز تجر المزيد...

للتعامل مع استفسارات الضيف بطريقة مهذبة وفعالة والإبلاغ عن شكاوى النزلاء أو مشاكلهم إلى المشرفين إذا لم يتم العثور على حل فوري والتأكد من المتابعة مع الضيوف. أن تكون متطلبًا وحاسمًا عندما يتعلق الأمر بالمعايير التشغيلية. لضمان وفرض احترام دليل نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة د المزيد...

Ensure excellent quality throughout the dessert offerings. Follows proper handling and right temperature of all food products. Decorate pastries and desserts using different types of icings, toppings etc. and ensure the food presentation will be beautiful and exciting. Coordinate المزيد...

يؤدي في الطبخ وإعداد وجبات الطعام، بما في ذلك التحقق من جودة الطعام والإشراف على تقنيات الطبخ. يساعد في تصميم / مساعدة الشيف التنفيذي في تطوير قوائم الطعام والشراب وضمان توافق الميزانيات. التأكد من أن المطبخ يلبي معايير الجودة العالية ويكمل وثائق النظافة الغذائية للامتثال للقانون وك المزيد...

أن يكون مسؤولاً عن تشغيل المطبخ بدءًا من تحضير المكونات وحتى الطهي وتخصيص الطعام حتى تقديم الطعام. يحافظ على مراقبة المخزون والوصفات ويضمن إنتاج الإنتاج باستمرار داخل القسم المعني. التقارير والاتصال مباشرة بمشرف الموقع أو رئيس الطهاة. مسؤوليات الوظيفة 1 التأكد يومياً من عدم تعرض أي مو المزيد...

إدارة وتوفير القيادة لجميع المرؤوسين مثل Sous Chef وcdp وcommis بالإضافة إلى الإشراف والتأكد من الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والفندق في جميع الأوقات مقابلة واختيار وتوظيف أعضاء الفريق أظهر موقفًا إيجابيًا ومحفزًا بين جميع الزملاء وقم بإجراء اجتماعات منتظمة للفريق حيث يكون الح المزيد...

إدارة تشغيل المطبخ اليومي ومراقبة الجودة ونظافة الأغذية قم بتعيين واجبات محددة بالتفصيل لجميع الموظفين تحت إشرافك وإرشادهم في عملهم، من أجل إدارة عملية المطبخ اليومية ومراقبة الجودة ونظافة الأغذية ضمان التخطيط الإبداعي لقائمة الطعام، وحساب تكلفة جميع الوصفات وإنتاجية المنتجات بدقة، وم المزيد...

هذا المنصب مسؤول عن المساعدة في الإشراف على عمليات المطبخ الشاملة، وضمان أقصى قدر من رضا الضيوف من خلال التخطيط والتنظيم والتوجيه والتحكم في تشغيل وإدارة المطبخ. التأكد من اتباع وصيانة جميع المعايير التي وضعها الفندق والتي تنظمها السلطات المحلية، بالإضافة إلى جميع أنظمة النظافة ومراقب المزيد...

Position Summary Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating as appropriate. Review Production sheet to understand variety of baked goods to be produced daily. Prepare and cook food according to recipes, quality and presenta المزيد...

Job Summary The role holder is responsible for providing operational support in executing administrative requirements related to Ministries, MOHRE, Immigration, DHA, Municipalities, Visa Authorities and other government bodies in order to fulfill the statutory business needs of Cartl المزيد...

شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط لتحسين البيئة والقوائم تأكد من الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم الطعام الانتقائية و/أو البوفيه وفقًا لوصفات ومعايير الملكية تواصل بشكل فعال مع بقية أعضاء الفريق واحصل على تعليقات الضيوف الحفاظ على النظافة في جميع المناطق المخصصة، بما المزيد...

Responsibilities: Check all meals prepared in his/her section as per airline specifications by following standard receipes. Check and maintain food orders of Amiri and VVIP flight preparations. Support Sous Chefs for planning during menu presentations by making sure all relevant المزيد...