Demi-Chef de Partie HF

Être Demi-chef de Partie (H/F) au sein du Restaurant Au Crocodile cest intégrer une institution emblématique de la gastronomie française où chaque service est une ode à lexcellence. Aux côtés dune brigade passionnée et dun Chef inspiré vous participerez à la création de plats dexception alliant avec audace le respect des grandes traditions culinaires et linnovation.

Vos missions seront évolutives en fonction de votre expérience :

• Réceptionner et stocker des denrées alimentaires

• Réaliser les préparations préliminaires jusquà la fabrication des plats

• Participer à la réalisation des cuissons et remises en température

• Préparer des garnitures et sauces

• Appliquer les procédures HACCP

• Veiller au bon déroulement du service des techniques des recettes auprès de léquipe de cuisine

Votre profil

Vous disposez dune première expérience de Demi-Chef de partie idéalement en restaurant gastronomique et/ou vous êtes diplômé(e) dans le domaine de la Cuisine.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptabilité. Vous aimez travailler en équipe et êtes reconnu(e) pour votre créativité.

Ce que nous vous proposons pour cette opportunité

Un poste en CDI de 39h hebdomadaires du mardi au samedi en coupure.

Nous rejoindre cest aussi

Une prise en charge de sa mutuelle à hauteur de 60% 

Une application pro qui vous permet de consulter votre planning demander vos congés etc. afin de vous simplifier la vie

Facilis un CSE externalisé pour améliorer votre pouvoir dachat grâce à des offres pour des voyages des activités des parcs dattractions

Nattendez plus et rejoignez un groupe authentique humain et engagé où chaque jour est une nouvelle opportunité dapprendre et dévoluer !

Informations supplémentaires :

Ce que nous vous proposons pour cette opportunité

Un poste en CDI de 39h hebdomadaires du mardi au samedi au sein dune institution gastronomique strasbourgeoise depuis 1840 !

Nattendez plus et rejoignez un groupe authentique humain et engagé où chaque jour est une nouvelle opportunité dapprendre et dévoluer !

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time