FR Chef de Partie
Job Summary
Chef de partie
Sous la responsabilité du Chef et du second vos principales missions seront de:
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production.
- Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques
- Manager animer le travail des commis et des plongeurs
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et lexemplarité de votre comportement
- Participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle
- Respecter les normes dhygiène et de sécurité
Qualifications :
- Titulaire dun CAP cuisine (ou autre diplôme) vous êtes motivé(e) passionné(e) par la cuisine.
- Vous disposez dexpériences significatives à un poste ou dans un établissement similaire.
- Doté(e) dun bon relationnel vous êtes dynamique
- Vous aimez le travail en équipe
Informations supplémentaires :
Ce que vous propose lhôtel
- Une protection sociale qui vous permet de bénéficier dune couverture optimale
- Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées qui donnent droit à des repos en plus.
- Une possibilité de logement le temps sur la saison
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
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