Chef(fe) de rang FH
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Job Location:
Puissalicon - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
Yesterday
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Lentreprise
Groupe hôtelier en plein essor Domaine & Demeure est reconnu à linternational pour son énergie son audace et son innovation. Des domaines viticoles dexception transformés en havres de paix uniques où se rencontrent raffinement authenticité et décontraction. Une nouvelle vision du luxe sincère et résolument contemporaine ou lélégance rime avec convivialité lexigence avec ouverture et lesprit progressiste avec respect de lenvironnement. Aujourdhui nous faisons vivre trois magnifiques châteaux dans le sud de la France.
Parmi eux le Château Saint-Pierre de Serjac se distingue comme un domaine dexception au cœur du Languedoc viticole entre Béziers et Pézenas. Niché au milieu de 70 hectares de vignes il allie le caractère dun terroir authentique à une hôtellerie haut de gamme. Son restaurant son bar son spa sa piscine panoramique et ses villas dexception composent un lieu de villégiature à la fois insolite élégant et chaleureux. Entre le charme dun domaine viticole latmosphère dun club privé et un service attentif et personnalisé Serjac séduit une clientèle fidèle française comme internationale.
Description du poste
Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique avec des possibilités importantes dévolution de carrière.
Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par lexcellence : les meilleurs produits un la passion du service une rigueur à toute épreuve.
Vos missions principales seront :
Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
Assurer la mise en place de la salle et le bon déroulement du service
Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons
Assurer le service à table et veiller à la satisfaction des clients
Coordonner le travail des commis de salle sur son rang
Veiller au respect des standards de qualité et dhygiène
Encaisser les clients si nécessaire
Profil recherché
- Diplômé au minimum dun BEP/CAP en salle ou dune expérience de 2 ans sur ce même poste en brasserie haut de gamme ou en établissement bistronomique.
- La compréhension de langlais est indispensable pour ce poste
- Vous êtes quelquun de fiable rigoureux organisé
- Vous êtes une(e) passionné(e)
-Poste à pourvoir en CDD à compter du mois de mai à septembre 2026.
Vos avantages
- Mutuelle dentreprise & avantage repas
- Participer à lessor et au développement dune jeune entreprise innovante
- Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant des opportunités dévolution.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
Réf: 0fd755c5-4be62-c76e1eed8493
Required Experience:
IC
About Company
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