Cuisiniers de ligne Club de Golf Rosemere Fontainebleau
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
Yesterday
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Le Club de golf Rosemère Fontainebleau recrute!
Cuisiniers / Cuisiniers de ligne
En tant que cuisinier de ligne vous jouez un rôle essentiel dans loffre dune expérience culinaire exceptionnelle à nos membres et invités. Vous serez responsable de préparer des plats de haute qualité de manière constante de maintenir un poste de travail propre et organisé et de soutenir les opérations générales de la cuisine.
Exigences :
- Travailler de manière rapide sécuritaire et efficace particulièrement durant les périodes de service afin dassurer une qualité alimentaire constante dans un environnement productif et rentable.
- Respecter les procédures de cuisine les fiches de recettes et de préparation les horaires de nettoyage et toutes autres tâches nécessaires au fonctionnement efficace de la cuisine.
- Aider au besoin à la réception des livraisons et à la vérification de la qualité de la quantité et du prix des produits.
- Maintenir des méthodes efficaces de contrôle des stocks pour tous les produits liés à la cuisine notamment en ce qui concerne la durée de conservation la rotation des produits et la réduction du gaspillage et des pertes.
- Maintenir tous les aliments à la température approuvée afin de prévenir toute contamination ou risque pour la santé.
- Faire preuve dun comportement confiant attentif poli et calme.
Qualifications :
- Minimum dun an dexpérience en restauration.
- Expérience essentielle en tant que cuisinier de ligne.
- Expérience essentielle en préparation culinaire (prep).
- Attitude positive et capacité à travailler en équipe.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide.
- Dévouement envers un haut niveau de qualité alimentaire.
- Grande créativité et motivation.
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
- Bonnes compétences organisationnelles.
Renseignements supplémentaires :
- Il sagit dun poste saisonnier.
- Disponibilité à temps plein requise.
ClubLink est un employeur offrant légalité des chances et sengage à offrir un milieu de travail inclusif. Veuillez communiquer avec si vous avez besoin dun accommodement durant le processus de sé de votre intérêt envers ClubLink.
Key Skills
- Internship
- Accounts Receivable
- Generator
- Computer Operating
- Corporate Risk Management
About Company
Canada’s largest owner and operator of golf clubs with more than 50 championship courses in Ontario, Quebec and Florida.
