Chef de partie HFX en CDD au

AccorHotel

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profile Job Location:

Courbevoie - France

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 3 days ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Vos futures missions :

         Organiser son poste de travail en appliquant les consignes

         Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques

         Veiller à la qualité à la bonne température et à la bonne présentation des plats avant envoi au client

         Accompagner les apprentis stagiaire et commis

         Être capable de gérer un service en autonomie en fonction de lactivité

         Participer aux inventaires et à lélaboration des nouvelles cartes

         Participer à lentretien du poste de la cuisine et des locaux annexes

         Appliquer les règles dhygiène et de sécurité en vigueur HACCP 

 


Qualifications :

Expérience professionnelle : 

         Première expérience en tant que chef de partie

         Expérience en cuisine (commis de cuisine confirmé apprentissage)

         Niveau détude : BAC PRO BTS

         Domaine : Hôtellerie restauration


Informations supplémentaires :

Votre développement : 

Et en plus Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies dévolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.

Sans plus attendre faites nous parvenir votre candidature !


Vos avantages :

Mutuelle/Prévoyance Accor
 37h/semaine 
 13ème mois
 Intéressement & participation 
 Indemnités nourriture
 Plan dépargne entreprise
 Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% 
 Possibilité Parking 


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Vos futures missions :         Organiser son poste de travail en appliquant les consignes         Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques         Veiller à la qualité à la bonne température et à la bonne présentation des plats avant envoi au client         Accompagner les a...
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Key Skills

  • Abinitio
  • Cooking
  • Consumer Durables
  • Interior Fit-Out
  • IT System Administration
  • ITI

About Company

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As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more

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