DirecteurDirectrice de la restauration en résidence (contrat d'un an) Residence Dining Director (1 year contract)

Vous aimez créer des expériences culinaires exceptionnelles pour les étudiants 

Joignez-vous à notre équipe chez Dana Hospitalité à lUniversité McGill à Montréal! En tant que Directeur(trice) des Services Alimentaires en Résidences vous aurez une occasion stimulante de façonner lexpérience étudiante et de promouvoir une culture dexcellence dans un milieu universitaire dynamique.

Quel est le rôle 

En tant que Directeur(trice) des Services Alimentaires en Résidences vous dirigerez les opérations de plusieurs salles à manger ainsi que les services de traiteur en veillant à ce que chaque repas reflète la qualité la sécurité et linnovation.

Ce que vous ferez

• Diriger et inspirer: Motiver et encadrer une équipe composée de 4 gestionnaires et de superviseurs horaires afin doffrir un service exceptionnel et dassurer des standards élevés pour lensemble des services alimentaires en résidence.
• Excellence opérationnelle: Superviser les opérations quotidiennes de plusieurs salles à manger en garantissant un environnement sûr propre et accueillant pour les étudiants et le personnel.
• Qualité des programmes: Maintenir et améliorer continuellement le programme alimentaire pour répondre aux besoins et attentes en constante évolution des étudiants.
• Collaboration: 
  • Travailler avec le/la Responsable du développement durable pour suivre et améliorer les pratiques durables.
  • Collaborer avec la direction marketing pour concevoir et mettre en œuvre des campagnes attrayantes destinées aux étudiants en résidences.
• Gestion financière: Élaborer et gérer le budget annuel du programme alimentaire en résidences en assurant une gestion responsable et efficace.
• Supervision des services de traiteur: Diriger tous les services de traiteur liés aux résidences en offrant des expériences exceptionnelles pour les événements spéciaux et les fonctions.
• Développement du personnel: Mettre en place des programmes de formation réaliser des évaluations et promouvoir lexcellence du service au sein de toutes les équipes.

Are you passionate about creating exceptional dining experiences for students 

Were looking for a Residence Dining Director to join our Dana Hospitality team at McGill University in Montreal. This is an exciting opportunity to shape the student experience and foster a culture of excellence in a dynamic university environment.

Whats the job

As the Residence Dining Director you will lead the operations of multiple residence dining halls and catering services ensuring that every meal reflects quality safety and innovation. 

What youll do

• Lead and Inspire: Motivate and guide a team of 4 managers and hourly supervisors to deliver outstanding service and maintain high standards across all residence dining facilities.
• Operational Excellence: Oversee day-to-day operations of multiple dining halls ensuring a safe clean and welcoming environment for students and staff.
• Program Quality: Maintain and continuously improve the dining program to meet evolving student needs and expectations.
• Collaboration:
  • Partner with the Sustainability Manager to track and enhance sustainable practices.
  • Work with the Marketing Director to design and implement engaging marketing campaigns for student residents residence.
• Financial Management: Develop and manage the annual budget for the residence dining program ensuring fiscal responsibility and efficiency.
• Catering Oversight: Direct all catering services under the residence program delivering exceptional experiences for special events and functions.
• Staff Development: Implement training programs conduct evaluations and promote service excellence across all teams.
   

Qualifications :

Qui recherchons-nous

• Expérience : Minimum de 3 à 5 ans dexpérience en gestion dans le secteur des services en milieu universitaire avec un fort accent sur les services aux étudiants et les opérations alimentaires.
• Compétences en Leadership : Capacité démontrée à motiver des équipes animer des discussions de groupe et diriger des retraites ou des groupes de réflexion.
• Communication : Excellentes compétences en présentation et en relations interpersonnelles avec la capacité dengager des publics diversifiés.
• Esprit Stratégique : Aptitude à recueillir des données améliorer des programmes et mettre en œuvre des solutions innovantes.
• Langues : Le bilinguisme est fortement préféré.
• Engagement envers lExcellence : Vous avez à cœur doffrir une expérience culinaire sécuritaire et de qualité qui enrichit la vie étudiante

Who Were Looking For

• Experience: Minimum 35 years of management experience in higher education services with a strong focus on student services and dining operations .
• Leadership Skills: Proven ability to motivate teams facilitate group discussions and lead retreats or focus groups.
• Communication: Exceptional presentation and interpersonal skills with the ability to engage diverse audiences.
• Strategic Thinker: Skilled in data gathering program improvement and implementing innovative solutions.
• Language Skills: Bilingualism strongly preferred.
• Commitment to Excellence: Passion for creating a safe high-quality dining experience that enhances student life.

Additional Information :

Quest-ce quon vous offre

• Faites partie dune industrie plus essentielle que jamais! 
• Une culture de Santé et sécurité primée.
• Équipe solidaire avec des possibilités de croissance.
• Programme de recommandation demployés.
• Nous sommes en pleine croissance!
• Certifié Great Place to Work 2025-2026!

Le Groupe Dexterra est un employeur garantissant légalité des chances et engagé en faveur de la diversité et de linclusion. Nous sommes heureux de considérer tous les candidats qualifiés pour un emploi sans égard à la race la couleur la religion le sexe lorientation sexuelle lidentité de genre lorigine nationale lâge le handicap le statut dancien combattant protégé le statut dAutochtone ou tout autre facteur légalement protégé. Des accommodements lies a linvalidite pendant le processus de selection de lembauche sont disponibles sur demande.

Nous remercions tous les candidats de leur intérêt et communiquerons avec les personnes retenues pour une entrevue. 

Veuillez noter : Nous invitons les agences de placement ou de recrutement à ne pas nous contacter pour cette opportunité. Nous nacceptons pas de références dagences pour le moment. 

Whats in it for You

• Be part of an industry thats more important than ever!
• Award winning safety culture.
• Supportive team environment with room to grow together.
• Employee Referral Program.
• We are growing!
• Certified as a Great Place to Work 2025-2026!

Dexterra Group is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race color religion sex sexual orientation gender identity national origin age disability protected veterans status Indigenous status or any other legally protected factors. Accommodation is available upon request at all stages of the selection process.

We thank all applicants for their interest and will contact those candidates selected for interview.

Please Note: We kindly ask that staffing or recruitment agencies do not contact us regarding this opportunity. We are not accepting agency referrals at this time.

#IND6

Remote Work :

No

Employment Type :

Contract