Commis Demi-Chef de Partie Pâtisserie HF restauration gastronomique 1
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Job Location:
Strasbourg - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Être Commis à Demi-chef de Partie Pâtisserie (H/F) au sein du Restaurant Au Crocodile cest intégrer une institution emblématique de la gastronomie française où chaque service est une ode à lexcellence. Aux côtés dune brigade passionnée et dun Chef inspiré vous participerez à la création de plats dexception alliant avec audace le respect des grandes traditions culinaires et linnovation.
Vos missions seront évolutives en fonction de votre expérience :
Réceptionner et stocker des denrées alimentaires
Réaliser les préparations préliminaires jusquà la fabrication des plats
Participer à la réalisation des cuissons et remises en température
Préparer des garnitures et sauces
Appliquer les procédures HACCP
Veiller au bon déroulement du service des techniques des recettes auprès de léquipe de Pâtisserie.
Qualifications :
Vous disposez dune première expérience de Commis à Demi-Chef de partie Pâtisserie idéalement en restaurant gastronomique et/ou vous êtes diplômé(e) dans le domaine de la Pâtisserie.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptabilité. Vous aimez travailler en équipe et êtes reconnu(e) pour votre créativité.
Informations supplémentaires :
Nous rejoindre cest aussi :
- Une prise en charge de sa mutuelle à hauteur de 60%
- Une application pro qui vous permet de consulter votre planning demander vos congés etc. afin de vous simplifier la vie
- Des opportunités de carrière
- Une équipe RH disponible pour vous aider !
- Facilis un CSE externalisé pour améliorer votre pouvoir dachat grâce à des offres pour des voyages des activités des parcs dattractions
Nattendez plus et rejoignez un groupe authentique humain et engagé où chaque jour est une nouvelle opportunité dapprendre et dévoluer !
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
