Sous la direction de léquipe de gestion de la salle de restaurant les assistants serveurs (euse) apportent leur soutien aux serveurs en inspectant toutes les tables pour sassurer quelles sont correctement mises en place propres et complètes. Ils font preuve dune grande vigilance à légard des étages et ont une connaissance exceptionnelle de tous les produits alimentaires et boissons. Ils aident les serveurs à préparer les plats et contrôlent la qualité des aliments afin de garantir le respect des normes de présentation O&B.
Fonctions du poste:
- répondre aux questions concernant la nourriture les boissons le vin et les autres fonctions et services du restaurant le cas échéant
- Aider à la préparation des plats en veillant à ce que les assiettes arrivent au bon convive (pas de vente aux enchères).
- Contrôler la propreté de la section et veiller à ce que tout le matériel et toutes les zones soient propres et libres de tout encombrement.
- Communiquer avec les serveurs et les hôtes pour maximiser le nombre de places assises.
- Faire preuve dune grande vigilance à légard du sol et débarrasser/nettoyer selon les besoins.
- Veiller à ce que les condiments soient préportionnés et que les réfrigérateurs soient approvisionnés en lait crème beurre etc.
- Contrôler la qualité des aliments et les normes de présentation
- Respecter toutes les normes et tous les systèmes de sécurité alimentaire.
- Vider les poubelles changer les sacs de linge et éliminer les déchets et le recyclage.
- Communiquer à tous les serveurs les commentaires ou les informations fournis par les clients afin de garantir une expérience positive et mémorable.
- Autres tâches assignées ou requises
Qualifications :
- Grand souci du détail
- Capacité à rester calme sous pression tout en travaillant dans un environnement en évolution rapide
- Sens de lorganisation
- Capacité à suivre des instructions et à établir des priorités
- Solides compétences en communication orale
- Connaissance approfondie des produits
- Capacité à maintenir un niveau durgence professionnelle et de dynamisme
- Doit être légalement autorisé(e) à travailler au Canada.
Informations complémentaires :
Nous remercions tous les candidats de lintérêt quils portent à Oliver & Bonacini Hospitality ; toutefois seuls les candidats qualifiés seront contactés pour poursuivre le processus de candidature. **
Lengagement dOliver & Bonacini en matière de diversité
Chez Oliver & Bonacini Hospitality nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons dêtre justes et équitables et de créer des environnements de travail où nos employés peuvent donner le meilleur deux-mêmes.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Sous la direction de léquipe de gestion de la salle de restaurant les assistants serveurs (euse) apportent leur soutien aux serveurs en inspectant toutes les tables pour sassurer quelles sont correctement mises en place propres et complètes. Ils font preuve dune grande vigilance à légard des étages ...
Sous la direction de léquipe de gestion de la salle de restaurant les assistants serveurs (euse) apportent leur soutien aux serveurs en inspectant toutes les tables pour sassurer quelles sont correctement mises en place propres et complètes. Ils font preuve dune grande vigilance à légard des étages et ont une connaissance exceptionnelle de tous les produits alimentaires et boissons. Ils aident les serveurs à préparer les plats et contrôlent la qualité des aliments afin de garantir le respect des normes de présentation O&B.
Fonctions du poste:
- répondre aux questions concernant la nourriture les boissons le vin et les autres fonctions et services du restaurant le cas échéant
- Aider à la préparation des plats en veillant à ce que les assiettes arrivent au bon convive (pas de vente aux enchères).
- Contrôler la propreté de la section et veiller à ce que tout le matériel et toutes les zones soient propres et libres de tout encombrement.
- Communiquer avec les serveurs et les hôtes pour maximiser le nombre de places assises.
- Faire preuve dune grande vigilance à légard du sol et débarrasser/nettoyer selon les besoins.
- Veiller à ce que les condiments soient préportionnés et que les réfrigérateurs soient approvisionnés en lait crème beurre etc.
- Contrôler la qualité des aliments et les normes de présentation
- Respecter toutes les normes et tous les systèmes de sécurité alimentaire.
- Vider les poubelles changer les sacs de linge et éliminer les déchets et le recyclage.
- Communiquer à tous les serveurs les commentaires ou les informations fournis par les clients afin de garantir une expérience positive et mémorable.
- Autres tâches assignées ou requises
Qualifications :
- Grand souci du détail
- Capacité à rester calme sous pression tout en travaillant dans un environnement en évolution rapide
- Sens de lorganisation
- Capacité à suivre des instructions et à établir des priorités
- Solides compétences en communication orale
- Connaissance approfondie des produits
- Capacité à maintenir un niveau durgence professionnelle et de dynamisme
- Doit être légalement autorisé(e) à travailler au Canada.
Informations complémentaires :
Nous remercions tous les candidats de lintérêt quils portent à Oliver & Bonacini Hospitality ; toutefois seuls les candidats qualifiés seront contactés pour poursuivre le processus de candidature. **
Lengagement dOliver & Bonacini en matière de diversité
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