de partie, temps plein (HFD)
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Job Location:
La Malbaie - Canada
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
- Assurer lhomogénéité et la conformité des plats avec les recettes et les normes de lhôtel.
- Chercher constamment à améliorer la préparation et la présentation des plats.
- Maîtriser tous les plats du menu les plats du jour et les promotions.
- Sassurer que les stocks sur la ligne de production et dans toutes zones de stockage (réfrigérateurs congélateurs) soient en adéquation pour assurer un service optimal.
- Effectuer toutes autres tâches connexes liées à la cuisine.
Qualifications :
Justifier dune expérience minimale de deux ans dans le domaine culinaire.
Posséder un diplôme ou un certificat reconnu en cuisine ou en arts culinaires.
Faire preuve dune excellente capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
Maîtriser les techniques culinaires de base et respecter les normes dhygiène alimentaire.
Démontrer un bon esprit déquipe et une attitude proactive en cuisine.
Informations supplémentaires :
Informations complémentaires
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourdhui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Internship
- Accounts Receivable
- Generator
- Computer Operating
- Corporate Risk Management
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
