Chef de rang (HFX)

AccorHotel

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profile Job Location:

Rennes - France

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 24-10-2025
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

LA MISSION

A limage de la cuisine de Mamie dans notre enfance notre cuisine est généreuse mais de qualité.

En ce sens vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées) et respectez les valeurs de la Mama.

Vous assurez le service le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.

Vous supervisez un commis.

Vous respectez les normes dhygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.


Qualifications :

FAIT POUR VOUS UNIQUEMENT SI...

Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de dessert de la Mama : quantité présentation et appréciation tout y est !
Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.
Vous savez gérer la pression et on ne parle pas de la boisson
A limage dun grand frère vous savez répartir et contrôler les tâches réparties aux commis et ½ chef de partie.
Vous êtes dynamique et convivial vos collègues vous adorent et reconnaissent votre esprit déquipe.
La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée votre appartement na jamais été aussi clean !
Vous maitrisez bien plus que la charlotte aux fraises que Tatie vous demande à chaque Noël.

VOS PETITS SONT :

  • Passionné & créatif vous avez un avis sur ce qui est croquant et gourmand.
  • Pédagogue vous avez le goût de transmettre vos connaissances.
  • De nature calme avec vous la pression ne monte pas contrairement aux blancs en neige.

Informations supplémentaires :

Ensuite nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson :

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec Martin notre Assistant F&B si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain : Après lentretien téléphonique réussi Julien notre Directeur F&B et Marion notre Responsable RH vous donnent rendez-vous au Mama ! Soyez fort !

Dernier couplet : Naturellement vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou .


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

LA MISSION A limage de la cuisine de Mamie dans notre enfance notre cuisine est généreuse mais de qualité.En ce sens vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées) et respectez les valeurs de la Mama.Vous assurez le service le rangement et le nettoyage en cuisi...
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Key Skills

  • Abinitio
  • Cooking
  • Consumer Durables
  • Interior Fit-Out
  • IT System Administration
  • ITI

About Company

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