Chef-gérant HF

Mirande - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 23-10-2025

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef gérant H/F :

Où Dans un restaurant scolaire situé à MIRANDE (32) de 115 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui En toute autonomie.

Salaire 25 200 brut annuel hors primes

Profitez de vos soirées et week-ends !

Doté(e) dune expérience en restauration collective et en management vous alliez passion dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

Piloter la cuisine comme un chef dorchestre (gestion des équipes budget commandes hygiène ...)
Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
Surprendre innover et proposer une cuisine maison et de saison

Profil recherché :

Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP BEP Bac Pro BTS)
Expérience significative en restauration collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Compétences en gestion déquipe et en management
Sens de lorganisation rigueur et autonomie
Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée INTERMITTENT SCOLAIRE (CDII) :

Temps complet (35H) - semaine de 4 jours
Du lundi au vendredi inclus
Pas de travail le mercredi et le weekend
Horaires : de 7H à 16H45

Vos avantages :

Rémunération : 25 200 brut annuel hors primes.
13ème mois
Participation aux bénéfices
Comité dEntreprise
Mutuelle
Prévoyance
Autonomie dans votre gestion
Centres de formation internes
Avantage en nature repas
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Poste à pourvoir au plus tôt.

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez relever des défis piloter une cuisine où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine au...