Serveur au Funky Claude's Bar CDD – HFX Printemps 2026

Rejoignez léquipe du Funky Claudes Bar au Fairmont Le Montreux Palace et faites vivre à nos clients des soirées inoubliables !

Au Funky Claudes Bar nos clients découvrent des cocktails raffinés et des saveurs uniques le tout dans une ambiance musicale électrisante chaque soir. En tant que Serveur vous serez lambassadeur de lhôtel offrant un service unique et spécial qui sublimera lexpérience de chaque convive.

Passionné par le monde de la nuit et toujours à laffût des nouvelles tendances vous contribuerez activement à latmosphère distinctive du Funky Claudes Bar. Grâce à votre créativité vous participerez à la magie des soirées faisant de chaque moment une célébration inoubliable.

Si vous aimez lénergie des nuits animées et souhaitez faire partie dune équipe dynamique ce poste est fait pour vous !

Résumé des responsabilités :

Relevant du Superviseur du Funky Claudes Bar les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent sans sy limiter : 

• Proposer en permanence un service professionnel avenant et attachant
• Servir les clients selon leurs attentes et les standards Fairmont
• Etre responsable de la bonne exécution des mises en place et de la préparation de son secteur
• Servir les commandes boissons et nourriture à table
• Connaître parfaitement la carte des boissons cocktails whisky vins et suggérer le client
• Connaitre parfaitement la carte nourriture et savoir conseiller le client
• Préparer les couverts selon les commandes chercher la nourriture en cuisine et débarrasser les tables de son secteur
• Participer à la création dambiance Funky au Bar
• Participer aux soirées à thème et participer à lanimation
• Créer un relationnel client
• Parfaire ses connaissances techniques et théoriques afin dassurer un service parfait dune clientèle exigeante
• Connaître les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique
• Connaître le concept du Funky Claudes Bar
• Utiliser le système de caisse  Silverware  et passer les commandes de boissons et nourriture
• Assurer les travaux douverture et de fermeture du bar alternativement avec ses collègues de travail
• Communiquer les problèmes ou anomalies à son superviseur
• Participer aux formations offertes dans la restauration
• Participer au service des banquets et des manifestations se déroulant à lhôtel sur demande
• Sengager sur la qualité de son service sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
• Avoir une attitude professionnelle être souriant/e et garder en tout temps le calme
• Se montrer flexible et coopératif en toutes circonstances en particulier si amené à travailler dans un autre département de façon ponctuelle
• Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité les prescriptions dhygiène et sanitaires
• Respecter les politiques les procédures et les normes de service du département et de la compagnie
• Toutes autres tâches telles quassignées

Qualifications :

• Expérience de minimum 6 mois en service de bar/restaurant
• Expérience préalable dans un hôtel 4* ou 5* un atout
• Maîtrise de la langue française
• Excellentes connaissances de la langue anglaise
• Diplôme dans le service reconnu un atout
• Connaissances en cocktails un atout
• Connaissance du système Silverware un atout
• Esprit compétitif pour la vente
• Connaissance dune troisième langue un atout 
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
• Capacité à travailler de nuit
• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients en restant calme et courtois à tout moment

Implications physiques du poste : 
Les implications physiques du poste incluent sans sy limiter : 

• Constant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail
• Constant : soulever et porter des charges
• Fréquent : sagenouiller pousser tirer soulever
• Occasionnel : monter ou descendre des escaliers et des rampes

Informations supplémentaires :

EXIGENCES DE VISA

Afin de pouvoir travailler en Suisse le candidat est en possession dun permis de travail suisse ou fait partie dun pays européen de lUE 17 ou UE -8.

Veuillez prendre en compte que seules les candidatures envoyées à travers notre site de recrutement  prisent en considération.

AVANTAGES

• Possibilité de logement selon disponibilité
• 1 repas par jours travaillé (avantage en nature)
• Réductions dans diverses entreprises de la région
• Tarifs préférentiels dans le Groupe Accor dans nos points de vente et au portfolio Swiss Deluxe Hotels
• Rejoignez-nous et découvrez tous nos autres avantages 

Informations complémentaires

Nos valeurs

Respect :
Nous valorisons les besoins les idées et lindividualité des autres. Nous traitons tout le monde avec équité et dignité. 

Appartenance :
Nous célébrons nos différences. Nous nous soutenons mutuellement et nous sommes toujours solidaires.

Intégrité :
Nous établissons la confiance par le respect mutuel et lauthenticité.

Responsabilisation :
Nous avons le pouvoir de prendre des initiatives et danticiper les moments qui créent des expériences inoubliables.

Excellence :
Nous établissons des liens authentiques et nous chérissons chaque occasion de faire en sorte que les gens qui nous entourent se sentent spéciaux.

Diversité et inclusion

Fairmont sengage à créer un environnement inclusif où les talents diversifiés sépanouissent. Nous accueillons des candidats de tous horizons pour rejoindre notre équipe.

Avantages pour les employés :
Rejoignez notre équipe et profitez dune gamme davantages exclusifs pour vos collègues notamment des surclassements gratuits des séjours prolongés des séjours à prix réduit dans les établissements Fairmont et Raffles des réductions spéciales sur les repas et le bien-être ainsi que des luxes supplémentaires pour améliorer votre expérience. Nous croyons quil est important de prendre soin de notre équipe en veillant à ce que votre travail acharné soit récompensé par des avantages exceptionnels.

Remote Work :

No

Employment Type :

Contract