Cuisinier HF, poste de nuit Cuisine centrale Maxéville (54)

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où Au sein de notre cuisine centrale dédiée à lenseignement située à MAXEVILLE (Meurthe et Moselle - 54) de 12 000 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui Équipe de 06 personnes

• Salaire 1 86550 bruts x 13 mois et avantages dont heures de nuit majorées

• Profitez de vos soirées ! 35h/semaine 20h30/06h15 repos les vendredis et samedis

Passionné(e) par le fait-maison vous mettez la main à la pâte et le cœur dans lassiette. Vous alliez précision culinaire et leadership tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Participer à la production culinaire froide et chaude avec léquipe de cuisine et dans le respect des règles dhygiène et de sécurité
• Aider à la gestion des stocks de denrées
• Effectuer le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro)
• Expérience significative en restauration idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de lorganisation rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI - temps complet - 35h/semaine
• Travail du dimanche au jeudi inclus de 20h30 à 06h15
• Repos vendredi et samedi
• Salaire 1 86550 bruts/mois
• Heures de nuit majorées
• Prime week-end
• prime blanchisserie
• 13ème mois
• Participation aux bénéfices de lentreprise
• Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

• Centres de formation internes
• Comité dEntreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !