Chef de Partie Demi Chef de Partie Koch Produktion (mwd) Vollzeit
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1-3years
Not Disclosed
Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Für die Ullrich Hospitality AG suchen wir nach Vereinbarung einen Chef de Partie Produktionsküche (m/w/d) 100%.
Die Ullrich Hospitality AG ist ein Catering- und Eventunternehmen mit Sitz in Arlesheim. Sie ist Teil der Ullrich Enterprise Group eine Unternehmensgruppe in der Region Basel mit rund 70 Mitarbeitenden. Die Ullrich Enterprise Group bietet Dienstleistungen in Gastronomie Consulting und Treuhand an.
Dich erwartet ein abwechslungsreiches Umfeld und ein ambitioniertes junges Team das mit Leidenschaft und Wertschätzung arbeitet.
Als Chef de Partie bringst du Erfahrung und Leidenschaft ins Küchenteam ein führst eigenverantwortlich deine Aufgaben und sorgst für höchste Qualität. Gemeinsam mit dem Team begeisterst du täglich unsere Gäste und trägst zum Erfolg unserer Küche bei.
Deine Aufgaben
Produktion Herstellung von kalten und warmen Speisen für unsere Outlets Catering und Events
Kontrolle Wareneingangskontrolle Kontrolle der geltenden Hygienerichtlinien HACCP
Genau - Sicherstellen eines reibungslosen und termingerechten Ablaufes in der Abteilung
Leadership Unterstützung des Kaders in der Führung und Kontrolle der Arbeit des Küchenteams
Flexibel - Unterstützung bei Anlässen auch ausserhalb der normalen Arbeitszeiten
Chef de Partie - Du bist verantwortlich für den dir zugeteilten Bereich (Warme oder Kalte Küche)
Kreativ Unterstützung bei der Planung neuer Gerichte und Standardisierung
Voraussetzungen
Voraussetzungen
Ausbildung Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ
Berufserfahrung Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Koch erste Erfahrungen im Bereich Catering und Events von Vorteil
Kommunikation Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Entwicklung Wir fördern ambitionierte Talente! Wenn du Ehrgeiz mitbringst dich einbringst und deine Fähigkeiten unter Beweis stellst geben wir dir die Möglichkeit in unserem Unternehmen zu wachsen
Vorteile
Die Ullrich Hospitality AG liegt auf einem modernen Industrieareal direkt am Naherholungsgebiet der Birs. Nach der Arbeit kannst du am Wasser entspannen oder einen kurzen Spaziergang machen. Kostenlose Mitarbeiterparkplätze und eine gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel sind vorhanden.
Bei uns kannst du Verantwortung übernehmen und zur Zielerreichung beitragen. Wir bieten ein dynamisches Team mit offener Unternehmenskultur geprägt von Loyalität und Kollegialität was durch monatliche Teamevents gestärkt wird.
Anders als in vielen Gastronomiebetrieben gibt es bei uns keine Zimmerstunde und im Sommer und an Weihnachten und Neujahr haben wir jeweils zweiwöchige Betriebsferien.
Required Skills:
Voraussetzungen Ausbildung Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ Berufserfahrung Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Koch erste Erfahrungen im Bereich Catering und Events von Vorteil Kommunikation Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Entwicklung Wir fördern ambitionierte Talente! Wenn du Ehrgeiz mitbringst dich einbringst und deine Fähigkeiten unter Beweis stellst geben wir dir die Möglichkeit in unserem Unternehmen zu wachsen
Required Education:
Koch Catering Produktion
Employment Type
Full Time
