Chef de partie till Brasserie Nòr & Quality Hotel Match
Chef de partie till Brasserie Nòr & Quality Hotel Match
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Job Description
Nu sker vi en chef de partie till Brasseri NR & Quality Hotel Match
lskar du att mta gster vertrffa frvntningar och skapa minnesvrda upplevelser
Har du ett genuint intresse fr mat och dryck och stter vrde p att tillhra ett team
D r du kanske vr nsta service kollega!
Om Brasserie Nr:
NR bjuder in till en minnesvrd All day dining-upplevelse dr du hittar alla dina klassiska favoritrtter med en nypa nyfikenhet och en dos mod. Vi behandlar vra rvaror med strsta respekt och r stolta ver att anvnda lokala och nordiska ingredienser fr att skapa rtter som fngar smaker frn olika rstider.
Vi sker dig som:
- r utbildad kock med tidigare erfarenhet frn liknande tjnst.
- Hller hgsta service- och kompetensniv och drmed ser till att gsterna alltid blir korrekt bemtta.
- Behandlar vra gster och kollegor med respekt.
- Samarbetar med vriga kollegor i huset fr bsta service till gster.
- Medverkar till ett positivt arbetsklimat inom den egna samt andra avdelningar.
- God kunskap i svenska och engelska.
Dina ansvarsomrden:
- Att tillaga matrtter enligt de rutiner och lnsamhetsml som finns uppsatta.
- Genomgng och frberedelse av arrangemang tillsammans med Sous Chef/HC/EC.
- Daglig mise en place a la carte luncher konferenser m.m.
- Ansvar fr att kket med omnejd lmnas rent och frscht efter avslutat pass.
- Ansvara fr att hlla ordning och reda p lagret.
- Ta hand om varuleveranser.
- Tillaga matrtter enligt de rutiner och lnsamhetsml som finns uppsatta.
- Vara vl insatt i menyer och dryckesutbud.
- Bidra till att all mat hanteras p rtt stt efter skrivna instruktioner.
- Vara behjlplig och assistera vriga kollegor p andra positioner i kket vid behov.
Vad vi erbjuder:
- En arbetsplats med varm och stttande kultur hos oss vinner och frlorar vi som lag. Vi jobbar trots allt med samma vision - Att ka livskvalitn fr gster och kollegor
- En milj som r ever changing - Hos oss r inte en dag lik en annan vi har alltid ngonting kul p gng
- Personalfrmner enligt Strawberrys policy som innefattar bland annat frintter och rabatter p vra hotell och enheter
- Stora mjligheter att utvecklas inom en stor och expansivt hotellkoncern
- Friskvrdsbidrag
- Tjnsten r tillsvidare
Ansk idag fr att bli en del av vrt team och skapa ofrglmliga gstupplevelser. Vi gr igenom anskningarna lpande s vnta inte tjnsten kan tillsttas innan sista anskningsdatum.
Employment Type
Full Time
