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Menton - France

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Job Description

Le Grand Chef Mauro COLAGRECO trois toiles au Guide Michelin recherche pour complter son quipe un commis sommelier.

Vous travaillerez en troite collaboration avec notre chef sommelier assurerez le service des apritifs vins eaux et cafs. Vous participerez au stockage et la bonne conservation des crus de notre carte. Notre chef sommelier vous dirigera sur la conduite tenir en fonction des choix de notre clientle afin dapporter le meilleur service possible. Nous vous accompagnerons dans votre volution par le biais de formations tablies par la direction (dgustation connaissances des mets et des vins team building...) Vous assurerez le service dun rang (7/8 tables) en collaboration avec le chef sommelier le chef de rang et le matre dhtel. Possibilit dvolution en fonction des comptences.

Type demploi : Temps plein CDI

Rmunration :par mois

Pour un meilleur traitement de votre candidature vous pouvez vous rendre sur notre site carrire :

:

  • Encouragement la formation
  • Cadre de vie et de travail attractif
  • Alan - Mutuelle dEntreprise ()
  • Restaurant dentreprise
  • Avantages dans les tablissements du Groupe Mauro Colagreco

    Rmunration supplmentaire :

    • Pourboires

    Lieu du poste : En prsentiel


    Qualifications :

    Profil recherch

    Jeune professionnel ou jeune diplm la recherche de lexcellence prt apprendre afin de parfaire son exprience. Motiv curieux et investi dans son travail afin de fournir un service correspondant lattente de notre clientle internationale. Langlais professionnel est requis pour ce poste ou de bonne notion permettant dchanger avec une clientle anglophone. Italien ou espagnol serait un plus mais pas exig.


    Informations supplmentaires :

    Avantages :

    • Encouragement la formation
    • Cadre de vie et de travail attractif
    • Alan - Mutuelle dEntreprise ()
    • Restaurant dentreprise
    • Avantages dans les tablissements du Groupe Mauro Colagreco


    Remote Work :

    No


    Employment Type :

    Full-time

    Employment Type

    Full-time

    Company Industry

    About Company

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