Operations Manager
Operations Manager
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Not Disclosed
Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Operations Manager med smak fr Italien Vr nya snabbmatsrestaurang i Falkenberg vntar. Benvenuto!
Senast ngon hade en originell tanke om vghotell tillverkade Henry Ford fortfarande bilar. Men det kommer att ndras hsten 2025.
Skapat fr resor med elbilar hlsosamma och hllbara val r Stopover hotellet som r byggt frn grunden fr att vara en perfekt match fr nutidens bilresenrer. Men Stopover r mer n ett hotell. Hr finns bland annat en snabbmatsrestaurang och det r just dit vi nu sker operations manager.
Vi introducerar ngot som verkligen saknats lngst vra nordiska vgar nr det gller ja vi kommer sjlvklart att erbjuda en bekvm drive-through. Det finns s mycket vi vill bertta om den restaurangen och om ambitionerna fr framtiden- men det kan vi inte gra riktigt nnu. Det vi dremot kan sga r att vi sker en Operations Manager - till vr allra frsta vgkrogsenhet. ppning i Falkenberg i oktober 2025.
Om rollen:
Som Operations Manager arbetar du bde strategiskt och operativt. Du stttar fljer upp och utvecklar dina medarbetare samtidigt som du aktivt deltar i den dagliga driften. Vi tror p att ledaren visar vgen vilket innebr att du r insatt i alla delar av restaurangen och grna hoppar in i produktionen.
Cirka 80% av din tid spenderar du operativt fr att skerstlla produkten.
Du har det vergripande ansvaret fr snabbmatsrestaurangen inklusive drift ekonomi och personal. Du ser till att restaurangen nr uppsatta ml och budget samtidigt som du skapar en positiv och utvecklande arbetsmilj.
Vad rollen innebr:
- Skerstlla att restaurangen levererar p uppsatta ml och affrsplaner.
- Arbeta fr att n ml inom kvalitet service snabbhet renlighet sljfrmjande tgrder samt kostnadskontroll och lnsamhet.
- Planering av personal schema frsljning och marknadsfring
- Ta fram prognoser fr frsljning och arbetade timmar samt upprtta handlingsplaner.
- Rekrytera utbilda coacha och motivera medarbetare fr att vertrffa gsternas frvntningar.
- Daglig uppfljning och kontroll av varor svinn lager och inkp.
- I din roll rapporterar du till Stopover Manager och ingr i ledningsgruppen.
Vem r du
- Du har ett stort intresse fr mat och dryck och en bakgrund inom service och restaurang. Har du dessutom erfarenhet frn snabbmatsrestaurang ser vi det som ett stort plus.
- Du r en frebild som inspirerar och utvecklar dina medarbetare.
- Du har minst tv rs erfarenhet av ledarskap med personalansvar.
- Du har grundlggande IT-kunskaper och det r en frdel om du r nyfiken p teknik som frbttrar serviceupplevelsen.
- Du r resultatorienterad serviceinriktad prestigels och kommunikativ.
- Du delar de vrderingar vi har i Strawberry: Energi Mod och entusiasm.
Att kunna bde engelska och svenska (eller ett annat skandinaviskt sprk) r viktigt fr den hr rollen - du kommer att behva det fr att hnga med i mten daglig kommunikation och bidra till en hrlig stmning p jobbet.
Det dr lilla extra vi erbjuder alla vra ledare p Strawberry:
- En snabb energisk arbetsmilj som vrdestter din individualitet
- Mjligheter att vxa och stta din prgel inom Strawberry-gruppen
- Personalrabatt fr dig och vnner & familj-priser p vra 200 hotell
- Fyra gratis hotellntter varje r
- 25% rabatt p mat & dryck p alla vra restauranger & barer
- Bra erbjudanden p upplevelser resor detaljhandel med mer
- Ledarskapsverktygslda
- Ledarskapsutvecklingsprogram
Ls mer om Stopover Hotel hr
Om Strawberry
Strawberry r inte vilket fretag som helst i hotellbranschen - vi r en rebell med ett varmt bultande hjrta. Strawberry r en portal till en vrld med mer n 240 hotell 120 restauranger och 20 spa dr vi skapar tusentals upplevelser varje dag. Strawberry bygger p vra krnvrden: energi mod och entusiasm. Vrt team p 20 000 skickliga individer frn mer n 166 lnder r det som fr oss att vxa.
Nyfiken Knns det rtt In och sk!
Vi granskar anskningar lpande s vnta inte - tjnsten kan tillsttas fre sista anskningsdatum. Detta r en tillsvidareanstllning p 100% med nskat startdatum den 1 september eller enligt verenskommelse.
Om du har ngra frgor maila emailprotected. Det ser vi fram emot.
Required Experience:
Manager
Employment Type
Full Time
