- Poste temps plein permanent
- Assister les chefs suivre les directives de la prparation et de la confection des plats
- Apprendre tous les plats de menu les recettes et les rgles de la cuisine
- Respecter les politiques les procdures et les normes de service relatives au dpartement
- Garder son environnement et son poste de travail en tout temps propre et rang
- Veiller la constance lors de la prparation de tous les plats et de toutes les cartes respectant les normes et les standards de lhtel.
- Apprendre et comprendre le fonctionnement de tous les quipements de la cuisine
- Toutes autres tches connexes
Qualifications :
- Un diplme ou un certificat en cuisine dtablissement complt est obligatoire
- Avoir russi le test de qualification
- Certificat en hygine et salubrit alimentaire (MAPAQ)
- Une exprience pralable dans un domaine culinaire est un atout
- Capacit travailler efficacement sous la pression dans un environnement au rythme soutenu
- Capacit travailler en quipe
- Capacit concentrer son attention sur les besoins des clients en restant calme et courtois tout moment
- Participer un environnement de travail quilibr et positif
Informations supplmentaires :
Notre Engagement Diversit & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversit des talents.
Rejoigneznous ds aujourdhui pour une carrire enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth o chaque jour apporte de nouvelles opportunits et o votre bientre est au cur de nos priorits.
Work :
No
Employment Type :
Fulltime