Restaurant Manager - Grand Italian
Restaurant Manager - Grand Italian
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Job Description
Restaurant Manager till Grand Italian
r du en erfaren och driven ledare som brinner fr att skapa upplevelser i vrldsklass Vill du vara med och utveckla mat och dryckeskulturen p ett av sdra Sveriges strsta hotell D har vi p Clarion Hotel Malm Live den perfekta rollen fr dig!
Din roll: Som Restaurant Manager p Grand Italian som r en del av Clarion Hotel Malm Live kommer du att vara en central del av vrt team och ha ansvar fr driften i vr restaurang. Du kommer att leda och inspirera din personal till framgng samtidigt som du utvecklar och hjer servicenivn genom utbildning och utveckling. Med ett starkt kommersiellt tnk och passion fr mat och dryck kommer du att ta vrt erbjudande till nya niver.
Den vi sker: Vi sker en sjlvgende och positiv ledare med tidigare erfarenhet av att arbeta som Restaurant Manager. Du har en naturlig frmga att utveckla bde medarbetare och verksamhet och sprider positiv energi omkring dig. Fr dig r det sjlvklart att arbeta med ett starkt fokus p bde gstnjdhet och hllbarhet och du lskar att ge vra gster en fantastisk upplevelse.
Dina arbetsuppgifter:
- Leda och coacha personalen i den dagliga driften och skapa en inspirerande arbetsmilj.
- Hja servicenivn genom kontinuerlig utbildning och utveckling av personalen.
- Ansvara fr schemalggning och bemanning.
- Utveckla och frvalta vrt vinutbud.
- Ansvara fr att samla in feedback frn gster via vrt system Loopon fr att stndigt frbttra upplevelsen.
- Genomfra inventering infr bokslut.
- Ansvara fr inkp budget och resultat inom ditt ansvarsomrde.
- Delta aktivt i hotellets gemensamma mten och ml fr att skerstlla teamets framgng.
- Ing i hotellets avdelningschefsgrupp och rapportera till Food & Beverage Manager.
- Tjnstgra som Duty Manager.
Vad vi sker:
- Tidigare erfarenhet som Restaurant Manager inom hotell eller restaurangbranschen.
- Stark ledarskapsfrmga och ett kommersiellt tnk.
- Sommelierutbildning r meriterande.
- God administrativ frmga och en frmga att arbeta bde operativt och strategiskt.
- Du r en energisk och inspirerande lagspelare som trivs med att utveckla andra.
- Du har inga problem med att vara flexibel i arbetstider beroende p ssong och behov.
- Du behrskar svenska och engelska i tal och skrift.
r du redo att ta din karrir till nsta niv och vara en del av vrt passionerade team p Clarion Hotel Malm Live Skicka in din anskan redan idag!
Vlkommen till oss p Clarion Hotel Malm Live dr vi skapar upplevelser fr livet!
DET FINSTILTA
Sysselsttningsgrad:Tjnsten r heltid 100
Arbetstider:Varierande arbetstid precis som det r p hotell s bde dag kvlls samt helgarbete.
Ln:Enligt kollektivavtal.
Tilltrde: Enligt k.
Tnk p:Observera att vi inte tar emot anskningar via epost vi hanterar endast anskningar via vr rekryteringssida inte med att ska d vi hanterar anskningar lpande.
Vi ger dig:
En hrlig arbetsmilj p en levande arbetsplats dr ingen dag r den andre lik. Vill du jobba i ett fretag med utvecklingsmjligheter D sker du till rtt arbetsplats.Clarion Hotel r en del av Strawberry Nordens mest expansiva hotellkoncern. Alla vra hotell r miljcertifierade efter ISO 14001.
Ls mer om oss p
Hemsida: Grand Italian
Linkedin: Clarion Hotel Malm Live
Instagram: Grand Italian
Facebook: Grand Italian
Grand Italian r en del av Clarion Malm Live
Clarion Hotel & Congress Malm Live reser sig 85 meter ver marken och r Sydsveriges strsta hotell. Under samma tak som Malm Live Konserthus med 444 hotellrum ett stort antal digitala som fysiska mtesmjligheter Grand Italian Cantina Otro Mas The Terrace och mycket mer r vi en mtesplats lngt utver det vanliga bde fr stadsbor beskare och konferensgster. Vr sjlvklara mlsttning r att Clarion Hotel & Congress Malm Live ska ha den mest passionerade personalen och starkaste vinnarkulturen i branschen. Inom Strawberry har vi en kultur byggd p energi mod och begeistring. Hotell r relationer och vi vet att den riktiga kraften sitter i just mnniskor. Vi sker drfr personliga och verraskande kollegor fyllda med passion som kan leverera en service utver det vanliga.
Vi kallar det Clarion Living Not just Staying.
Required Experience:
Manager
Employment Type
Full Time
